2019-07-13

【滋賀県】

「いと重菓舗」は『レアチーズケーキ(和こん)』や彦根銘菓『埋れ木』で有名!

「いと重菓舗」は彦根で1809年に創業した歴史ある和菓子のお店です 1800年代に元々は“糸屋重兵衛”として糸問屋を営んでおり、その傍ら副業として 煎餅などを作っていたました。 しかし、初代糸屋重兵衛の奥さんが、夢のお告げでお菓子の製法を教...