2020-09-14

【徳島県】

もちもちとボリュームのある徳島の蒸菓子「小男鹿(さおしか)」

明治3年創業の老舗が作る「小男鹿」は徳島の歴史あるお菓子 「小男鹿」は”さおしか”と読みます。明治天皇が詠まれた和歌が名前の由来です。 “月もいま のぼらんとする 山の端に たかく聞ゆる 小男鹿のこゑ” このように明治天皇は和歌を詠まれたそ...