2020-11-11

【北海道】

北海道の旨味を詰め込んだフリッターおせん「ほがじゃ」ってどんなお菓子?

「ほがじゃ」の原材料は馬鈴薯のデンプン!海鮮をプラスしたお煎餅なんです。 北海道の東、知床半島の付け根に位置する小清水町は、農業と漁業の町。 つまり、山の幸と海の幸の両方を味わえることが出来るのです。 その小清水町でじゃがいもと海鮮を使って...