2020

【徳島のさつま芋を使った「なると金時スイートポテト」はお芋感満載】 秋といえばおいしい食材がたくさんありますよね。 栗やかぼちゃなどが使用され、秋限定と付けられたお菓子もたくさん目に入ってきます。 そんな中で、徳島のさつま芋・なると金時を使...

「金澤・福うさぎ」はどこにあるの？どんなお店？ 『金澤・福うさぎ』は、石川県金沢市発祥の和菓子で、「かなざわはこまち」という立方体のようなデザインのショッピングモール内に本店が置かれています。 ルキューブ金沢 かなざわはこまち、オープンまで...

「MANGETSU」は上品で濃厚なホールタイプの塩生キャラメル  長崎県平戸市の塩生キャラメル専門店“firando”の「MANGETSU」を紹介します。 「MANGETSU」は、ポルトガルから平戸に伝来した西洋菓子であるキャラメロを再現し...

北海道北見市の小さなケーキ屋さんから、全国へ濃厚なケーキをお届け！ 北海道のオホーツク海側、北見市にある小さなケーキ屋さん「ティンカーベル」！！ ドアを開けた途端広がる甘い香り。 作っているのは、まるで童話に登場するようなご主人と奥様。 【...

「しあわせはこぶとりサブレ」はどんなお菓子？オハコルテって？ 『しあわせはこぶとりサブレ』は沖縄にあるオハコルテさんのお菓子です。 オハコルテは、2009年4月にオープンしたフルーツタルトの専門店です。 オハコルテのフルーツタルトは見た目も...

ひよ子本舗吉野堂の「銘菓ひよ子」とは、どんなお菓子なの？ 明治30年開業した吉野堂が出している、ひよこの形をしたお饅頭です。 この投稿をInstagramで見る 今週は福岡の食べ物の余韻に浸りながら… 配ろうと思って買ったひよこちゃん🐤 6...

イナズマロックフェスで西川貴教さんへプレゼントされたことも！ 『ペルテスイーツ』は滋賀県の草津市に2020年8月にオープンしたパウンドケーキ専門店です。 この投稿をInstagramで見る ・ ・PERTE SWEETSのパウンドケーキ・ ...

「大社煎餅」はどこで買える？どんな商品？ 「大社煎餅」は創業以来、九十余年もの間、手焼きにこだわってつくられたおせんべいです。 美味しいものを届けるため、仕込みから包装まですべて手作業で行われているそうです。 「大社煎餅」を取り扱っている直...

とにかくしっとりでやわらか！「蔵生」は驚きの食感なんです。 「蔵生(くらなま)」は、よく見るクッキーのサイズより一回り大きい、直径8.5cmほど！ 袋を開けて取り出し、手にすると誰もがビックリするほど柔らかいのです。 クッキーと言うより、サ...

「白いチーズロール」はレアチーズクリームのあっさりロールケーキ  神戸の人気洋菓子店“コンディトライ神戸”の「白いチーズロール」を紹介します。 「白いチーズロール」は、その名の通り、スポンジ生地も中のクリームも真っ白なロールケーキ。真っ白す...

地元で大人気！「手風琴のしらべ」は岡崎市『備前屋』の銘菓です 『手風琴のしらべ』という銘菓をご存知ですか？ 「手風琴のしらべ」は、愛知県岡崎市の『備前屋』がつくる銘菓です。 『備前屋』は1782年創業で、9代目となる現在まで240年ほど続く...

『結喜』ってどんなお店なの？お店の名前の由来は？ 滋賀県の大津市にある『結喜（ゆうき）』はあんぱんの専門店で、こちらのお店のあんぱんは和菓子製造を経験した職人さんが作っています。 この投稿をInstagramで見る 予定日は明日だけど…何の...

鎌倉紅谷の「クルミッ子」はどんなお菓子？どこで買える？ 鎌倉紅谷さんは鎌倉の鶴岡八幡宮そばの条泰時小町邸跡地にあるお菓子店です。 この投稿をInstagramで見る ・ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 4連休スペシャルIGTVは 鎌倉と...

「武者がえし」はサクサクのパイで餡を包んだ熊本県の人気のお菓子  熊本県の人気のお土産『武者がえし』を紹介します。 とにかくお土産に迷ったら、これを買えば間違いないです。 この投稿をInstagramで見る #武者がえし #熊本銘菓 #KU...