宮古島の雪塩と沖縄伝統菓子の素敵な出会い「雪塩ちんすこう」

「雪塩ちんすこう」はどんなお菓子?普通のちんすこうとなにが違うの?

雪塩ちんすこう』は沖縄にある南風堂株式会社さんのお菓子です。

ちんすこうといえば、沖縄土産の代表ですが、「雪塩ちんすこう」はひと味違います。

宮古島の地下海水を汲み上げて精製される「雪塩」と琉球の伝統的なお菓子である「ちんすこう」を独自の製法で組み合わせています。

雪塩のやさしい塩味がちんすこうの甘さを引き立てていて、甘さの中にある塩味がなんとも豊かな味わいになっているのです。

「ちんすこう」のサクッほろっとするくちどけと「雪塩」の優しいほのかな塩味は絶妙ですよ。

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2年前、沖縄で買って帰ってから久しぶりの『雪塩ちんすこう』沖縄に行けなくても、ドンキで買えた😄 #沖縄 #雪塩ちんすこう #懐かしい味 #好いとっと #misia #甘すぎる #食べ過ぎ注意 #疲れはとれるかも #塩分も摂れる #でも食べすぎ注意 #コロナに負けるな #がんばろう日本

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「雪塩ちんすこう」に使われている宮古島の「雪塩」は、宮古島の地下海水を汲み上げて作られた柔らかいパウダー状の塩です。

含有されているミネラル分は世界一と認定されているそうです。

美味しいだけではなく、身体にも良いのですね。

「雪塩ちんすこう」の味は世界にも認められており、3年連続で「モンドセレクション金賞」を受賞し、さらに「国際最高品質賞」も受賞しています。

「雪塩ちんすこう」のこだわりは?「雪塩」って何?

雪塩ちんすこう』には宮古島の「雪塩」が使われています。

「雪塩」は真っ白なパウダー状の塩です。

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ハイサーイ✨✨ あっぱりしゃん枚方店です😆 当店では沖縄宮古島産の雪塩をお料理などに使用しております✨ 名前の通り雪のようにさらさらと滑らかなお塩です😆✨ しかもこの雪塩、ミネラルの含有量で世界一になったこともあるんですよ😁 この機会に是非どうぞ✨✨ #あっぱりしゃん #沖縄料理 #居酒屋 #雪塩 #宮古島 #ミネラル豊富

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宮古島には琉球石灰岩と呼ばれる地層が島の下にあり、その天然の「ろ過装置」を海水が通ることにより、不純物を取り除きます。

同時にサンゴの持つカルシウムが溶け出した地下海水が「雪塩」の元になっています。

海の成分をそのままに、あえて「にがり」を残した製法でミネラルバランスにもこだわっているのだそうです。

「雪塩」はまさに宮古島の美しい海とサンゴから生まれた塩と言えますね。

琉球王朝時代から現代まで受け継がれてきた伝統菓子「ちんすこう」とこだわりの「雪塩」が出会い、新しい銘菓が誕生したのです。

普通の「ちんすこう」とはちょっと違う味だと思います。

「ちんすこう」が苦手という方でも、この「雪塩ちんすこう」は本当においしいと言っていましたし、自分も大好きなので、沖縄のお土産はこれが定番です。

2個が一袋に入った形状も配りやすくてお土産に最適ですよ。

「雪塩ちんすこう」の値段や賞味期限はどのくらい?

沖縄土産にもピッタリな『雪塩ちんすこう』ですが、価格や賞味期限はどのくらいなのかを調べてみました。

雪塩ちんすこう

48個入り(2×24袋) 1,000円(税別)

24個入り(2×12袋)  550円(税別)

12個入り(2×6袋)   300円(税別)

※箱入りタイプのほか、袋タイプもあります

賞味期限:70日

保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温にて保存

2個一袋という形と常温保存ができて、賞味期限も長いというのはお土産にはもってこいですね。自分用にも手軽に食べる事ができてうれしいです。

実は「雪塩ちんすこう」には通常のバージョンに加え、「雪塩ちんすこうミルク風味」という商品も存在します。

こちらは、ほのかなミルク風味と甘い味わいが人気の商品です。

この他、南風堂さんでは、沖縄の伝統菓子「ちんすこう」と京都産抹茶をコラボレーションさせた「抹茶ちんすこう チョコチップ入り」なども販売しています。

雪塩、チョコチップ、プレーン、ミルク風味、抹茶の5種類が入った「5種詰め合わせ」という魅惑的な商品もあります。

「伝統の中に新しい風を吹かせたい」という南風堂さんは、これからも色々な味を追求してくれそうですね。

「雪塩ちんすこう」を買うならネット通販も使えます!~まとめ~

雪塩ちんすこう』は沖縄土産としてだけではなく、沖縄県内の方にも好評なのだそうです。

そのためか、沖縄県内のお土産屋さんだけではなく、スーパーなどでも簡単に入手できます。

県外でも、わしたショップや物産展、全国の銘菓を扱っているお店などで入手できると思います。

ネットショップでは、紹介した「雪塩ちんすこう」の各種サイズや詰め合わせなども購入することができるので、こちらもおすすめですよ。

様々なネットショップで取り扱いがありますが、口コミ評価を見ていても高評価が多く、「雪塩ちんすこう」の人気がうかがえます。

気になった方はぜひ一度食べてみてくださいね。

「雪塩ちんすこう」を楽天市場にてお求めになりたい方はこちら

《販売元》

南風堂株式会社

《販売場所》

沖縄県内空港、リゾートホテル、スーパー、土産物店など

《オフィシャル》

http://www.nanpudo.co.jp/item/

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