滋賀県長浜の黒壁スクエアにある「芋平」の『芋きんつば』がおすすめ!

芋羊羹でもきんつばでもない、めずらしい『芋きんつば』を食べてみよう!

滋賀県長浜のJR駅近くにあるおしゃれスポット”黒壁スクエア”。

この投稿をInstagramで見る

#黒壁スクエア #黒壁ガラス館 #海洋堂フィギュアミュージアム #黒壁ソフトクリーム #滋賀 #長浜市

シシィさん(@elisabeth_sisi)がシェアした投稿 –

そこに、めずらしい『芋きんつば』を販売する和菓子店があります。

それがこちらの「芋平(いもへい)」です。

この投稿をInstagramで見る

長浜市で😊 #芋平#芋平のきんつば#芋平#長浜名物

YOSHIHIRO M06さん(@yoshihiro_maesaka)がシェアした投稿 –

芋羊羹やきんつばは食べたことがあるという人もいると思いますが、『芋きんつば』は初めて耳にする人も多いのではないでしょうか。

ちなみに、きんつばというのは、寒天を使って、粒餡を四角く固めて、周りに小麦粉の記事をつけ、表面を焼いたものです。なので、表面はサクっとしており、中はしっとりしています。ここが羊羹との一番の違いですね。

『芋きんつば』というのは、この粒餡の代わりにサツマイモで作った芋餡を包んだものになります。

この投稿をInstagramで見る

さつま芋きんとき🍠おいし〜🎶✨✨少し温めていただきました🤗☺️😋 芋餡が4種類あるけど、どれがどれだかわがんねー(笑) . ①高貴いも②種子島紫いも③紅隼人いも④安納いも🍠 詳しい方がいらっしゃいましたら、教えてください😉 . 紫色のは、ぷいっ。😂 オレンジ色のは、甘くねっとりしていて、ちゅん吉もお好みでした☺️ . #長浜 #芋平 #芋きんつば

moricoさん(@le_joli_moineau)がシェアした投稿 –

外のサクッとした食感と中の甘い芋餡の味が抜群においしいです。

さらに、表面には、浅井三姉妹の”初姫”の可愛いらしい焼き印も押してあります。

黒壁スクエアの散策ついでにも立ち寄りやすいので、ぜひ、チェックしてみてください。

こだわって、厳選された芋餡の種類は4種類!食べ比べてみてください!

こちらのお店で販売している『芋きんつば』は4種類の味をそろえています。

その味は、”安納芋”、”紅隼人”、”種子島紫”、”阿久津島高貴”です。

それぞれ色や味が全然違います。

この投稿をInstagramで見る

#芋きんつば お土産にいただいた🎵 4種類のお芋 はんこが一番甘い 安納芋 どれも甘くておいしい😋🍴💕 ごちそうさまでした🍀

MAKOさん(@touring_club_wakaba)がシェアした投稿 –

安納芋”はこの4種類の中で一番甘さが強く、色味は少し濃いめの黄色といった感じです。

紅隼人”は2番目に甘く、色はきれいなオレンジ色をしています。

種子島紫”が3番目の甘さで、色は正に”紫!”といった色です。

阿久津島高貴”は4種類の中では一番甘さ控えめで、色も普通のサツマイモの黄色に近いです。

どれも、甘さに違いはあれど、芋の持つ本来の甘さを堪能できる和菓子です!

皆さんの一番好みの味はどの芋でしょうか?4種類全部買って帰って、家でじっくり味わってみるのもよいのではないでしょうか?

持って帰ってそのまま食べるのもよいですが、レンジで少し温めてたべるのもおすすめですよ!

ぜひ、試してみてください。

「芋平」の長浜店では実際に作っているところが見れます。焼きたてを食べ歩きもOK

「芋平」の長浜店では、『芋きんつば』を店頭で実演販売しているところが見られます。

この投稿をInstagramで見る

#滋賀県 #日帰り旅行 #長浜市 #芋平 #芋きんつば #美味しい #焼きたて #ホクホク #スイーツ #和菓子 #dog #いぬ #旅行好きな人と繋がりたい#甘いものには目がありません

さん(@kapipara629)がシェアした投稿 –

ガラス張りになったスペースで、色とりどりの芋きんつばが、アツアツの銅板で焼かれていくのは、見ているだけで食欲をそそります!!

そして、こちらのお店では、店頭で出来上がったアツアツの『芋きんつば』をすぐ食べることもできるんです!

手で持てるように紙に包んでくれるので、『芋きんつば』を片手に、黒壁スクエアを散策するなんてことも可能です!

小腹がちょっと空いたときにもピッタリの程よいサイズなので、食べ歩きにもピッタリですよ!

ネットでの通販もしています。一度食べておいしかったらリピートするのにも便利

「芋平」はインターネットでも商品を販売しています。『芋きんつば』のセット販売もあるので、遠方の人へのプレゼントなどにも便利です。ぜひ、利用してみてください。

《住所》

〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町8−19

《予約・お問い合わせ》

0749-65-5546

《アクセス》

長浜駅から248m

《営業時間》

10時00分~17時30分

※定休日:水曜

《駐車場》

 

《オフィシャル》

http://genki-ya.ocnk.net/

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする