北海道六花亭の『マルセイバターサンド』と柳月の『あんバタサン』

NHK朝ドラ「なつぞら」で最近話題となっている和菓子スイーツ「おバタ餡サンド」

2019年8月、NHK朝ドラ「なつぞら」で、北海道・十勝のお菓子屋「雪月」の跡取り息子・小畑雪次郎(山田裕貴)が開発した「おバタ餡サンド」とは?

北海道で有名なお菓子となると、あんことバターのクリームを、しっとりとしたサブレでサンドしたお菓子、帯広にある柳月の『あんバタサン』か?それとも六花亭の『マルセイバターサンド』のことなのか?

ドラマの中ではあんことバターの組合せのバターサンドはどれがモデルかと、ネットではネタバレ的に話題沸騰中の和菓子なんです。

ちなみにドラマ「なつぞら」は、主人公奥原なつ(広瀬すず)が幼い頃育った、昭和20年代の北海道十勝の風景を描いた物語です。

さて、そんな訳で今チョー話題のお菓子「バターサンド」を2つ紹介したいと思います。

北海道札幌・六花亭の「マルセイバターサンド」

サクサクのクッキーでクリームを挟み込んでいるバターサンドは、クッキーサンドとして人気のお菓子の一つですね!

おみやげの定番としては、バターサンドクッキーと言えば、北海道の名店「六花亭」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?

北海道「六花亭」のバターサンドクッキー『マルセイバターサンド』は、バタークリームとレーズンを混ぜ合わせたもので、チョコレートも混ざったものです。

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北海道のクッキーとして、お土産の定番商品で有名ですよね。

マルセイバターサンド 4個入/500円(税込)
マルセイバターサンド 10個入/1,300円(税込)
マルセイバターサンド 16個入/2,080円(税込)

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北海道帯広・柳月の「あんバタサン」

昭和20年代の終わり頃、当時は邪道だと言われた「餡(あんこ)」と「バター」を組み合わせて作ったのが、「柳月」考案の『あんバタサン』です。

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北海道産素材にこだわったサクッとしっとりしたサブレ、あん入りのバタークリームを挟んだサブレサンドです。

サブレにはオホーツク海でとれたこだわりの塩を使っているそうです。そしてバタークリームには、風味の強い発酵バターを使用しています。

只今、ネットでも話題になっているらしく、手に入れるのが困難なバターサンドクッキーです。

あんバタサン 4個入/¥600
あんバタサン 8個入/¥1,350
あんバタサン 12個入/¥2,100

マルセイバターサンド~まとめ~

ちなみに東京では、2017年にオープンしてからずっと話題の、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」もあります。

こちらは2018年10月に、京都駅の「京名菓・名彩処・亰」売場、そして大阪高島屋にも販路を拡大したそうです。

北海道の六花亭バターサンド、柳月のあんバタサン、と共にクッキースイーツの定番商品として、今はバターサンドが一番人気みたいです。

六花亭(ろっかてい)本店
JR札幌駅南口から徒歩3分
札幌市中央区北4条西6丁目3-3
011-261-6666

営業時間:10:00~19:00

http://www.rokkatei.co.jp
https://www.rokkatei-eshop.com/store/top.aspx

柳月(りゅうげつ)帯広大通本店
帯広駅から徒歩7分
帯広市大通南8丁目15
0155-23-2101

営業時間:8:30~19:30

http://www.ryugetsu.co.jp/guide/

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