【東京都】

東村山市の「餅萬」では、志村けんさんのギャグにちなんだお菓子を販売 2020年3月にコロナウイルスで惜しくも亡くなってしまった”志村けん”さん。 そんな志村けんさんの出身地でもある東村山市にあるのが、こちらの和菓子屋さん『餅萬』（もちまん）...

『東京ばな奈総選挙』で人気NO1！ 1991年に誕生し、今や東京土産といえば超定番の「東京ばな奈」。 この投稿をInstagramで見る 東京ばな奈【公式】(@tokyobanana_jp)がシェアした投稿 この「東京ばな奈」には、ふわふ...

「グミッツェル」はどこにあるの？どんなお店？ 「グミッツェル」は、カンロ株式会社が考案したお菓子で、東京都と大阪府の２都府で限定的に販売されています。 この投稿をInstagramで見る あちゃこ(@mie_ee777)がシェアした投稿 カ...

「炎のチョコレート」は伝説のチョコレート！？ 1年に１度、バレンタインの時期にだけお目見えする季節限定の「炎のチョコレート」は、「銀のぶどう」が手掛けるバレンタインショコラです。 この投稿をInstagramで見る サコ(@sako35sa...

「チーズケーキかご盛り『白らら』」ってどんなスイーツ? 「チーズケーキかご盛り『白らら』」（以下、『白らら』）は『しらら』と呼びます。 『白らら』は、東京のデパートや羽田空港に展開している「銀のぶどう」の代表作！ この投稿をInstagra...

『東京ばな奈』ってどんなお菓子？どんなこだわりがあるの？ 『東京ばな奈』こと、本名【『東京ばな奈』見ぃつけたっ】は、“天然のバナナ”カスタードクリームがたっぷりのふわふわのスポンジケーキです。もちろん形は、バナナ型です。 この投稿をInst...

「エーグルドゥース」のホールケーキは、「お誕生日」や「クリスマス」など”特別な日”にこそおすすめしたい商品です。 とりわけ、おすすめなのが、エーグルドゥースの中でも随一の人気を誇る「シャンティ フレーズ」のホールケーキ。ただのイチゴのショー...

西の道明寺？それとも小麦粉を使った東の「長命寺」？ 桜のつぼみが膨らむ前に、甘く香り高い「桜もち」という花が、和菓子屋さんで満開を迎えます。 色合いはピンクや白、中に入るあんこはお店によっては、抹茶や白あんに生クリームを加えたものまで様々あ...

フランスの食文化を現地で学び、スフレに辿り着いたパティシエ 「Le Souffle」（以下　ル・スフレ）のオーナーパティシエである永井春男さんは、日本でスフレの専門店を広めた草分け的存在。 でも永井さんが初めに目指していたのは、パティシエで...

「YOKU MOKU」の銘菓「シガール」は多くのシーンで活躍するお菓子 「YOKU MOKU」（以下　ヨックモック）を代表する銘菓、「シガール」が生まれたのは1969年。既に50周年を過ぎたお菓子です。 この投稿をInstagramで見る ...

「梅園」（うめぞの）にある銘菓の中で一番のオススメは「豆かん」です。 日本有数の観光地、浅草にある浅草寺へ向かう仲見世通りから、1本路地に入った所に、老舗の和菓子店「梅園」（うめぞの）が営む喫茶店があります。 「梅園」は安政元年（1854年...

東京新橋「切腹最中（せっぷくもなか）」の新正堂 「切腹最中」が誕生して30年になるそうです。 お店（新正堂）があるのは「忠臣蔵」で有名な浅野内匠頭（あさのたくみのかみ）が切腹した田村屋敷跡地。 この投稿をInstagramで見る #新橋 の...

「なみ木」のあんこの『おはぎ』はとーっても甘い！食感もお餅みたい 東京の椎名町にある『なみ木』は昭和初期からある米屋さん“並木米穀”が始めたおにぎり屋さんで、昭和54年から続くお店です。 初めて食べたとき、おむすびって、ご馳走なんだと思いま...

日野市歴史散歩 東京日野市は歴史の街でもあり、新撰組の副隊長土方歳三（しんせんぐみ/ひじかたとしぞう）の菩提寺として有名な高幡不動尊があります。 今日は雨上がりの #高幡不動尊 を参詣しました。あじさい祭りに七夕まつりも終わって落ち着きを取...