大阪・FLOUR(フラワー)のしっとりもっちりな「ケーキカステラ」!

ひとくち食べて感激したフラワーの「ケーキカステラ」!

フラワーの「ケーキカステラ」がとっても美味しい!と聞いて、即座にオンラインショップで購入したのは何年前だったか。

それからずっと変わらない優しい味は、定期的に食べたくなる一品です。

ふんわりしっとりした口当たりと芳醇なバターの香りがたまりません。

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「フラワー」さんは大阪府羽曳野市の会社です。

「ケーキカステラ」は、フラワーの前身である和菓子屋植松堂本舗の人気商品のひとつであったカステラから、ファーマーシェフである植松さんがバターカステラの新境地を求めて作り上げられたものだそうです。

最初に軽くサクッとするような独特の口当たりが印象的な「ケーキカステラ」は、焼成の前日から生地の仕込みに入るというのがこだわり。

サクッとした表生地から、しっとりとした生地が現れるその瞬間に幸せを感じます。

懐かしい素朴な味の中にもパティシエのこだわりがつまったフラワーだけのカステラは、ホッとしつつも贅沢な気持ちになれるお菓子です!

丹波黒豆が入った「黒豆ケーキカステラ」はお茶にぴったりだと思います。

両方が味わえる「ケーキカステラセット」は手土産にもおススメです。

フラワーこだわりのスイーツたち!「マダム・ヨーコ」もおすすめです

もしかしたら、フラワーの「ケーキカステラ」は聞いたことがなかったという方も「マダムヨーコ」という名前はどこかで耳にしたことがあるかもしれません。

フラワーで人気ナンバーワンと言われる商品が、この「マダム・ヨーコ」です。

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丸くふんわりしゅわっととろけるようなくちどけの生地の中に深くコクのあるクリームがたっぷりはさまったこのお菓子。

元々はフラワー創業者の植松勝さんがモンサンミッシェルで出会った「ふんわりオムレツ」に感動したことがはじまり。

「ふんわりと優しい味わいのチーズケーキ」というイメージから、ファーマーシェフの植松太施さんが「マダム・ヨーコ」を作り上げたのだそうです。

冷たく冷やした「マダム・ヨーコ」とあたたかいコーヒーがあれば、ゆったりとした贅沢なおやつタイムが過ごせますよ。

他におススメなのは、自然いっぱいのきれいな空気と水の中育った鶏たちが産む卵を、たっぷりとと使った「喜味ロール」。

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食べやすいロールケーキは自宅用にも手土産用にもぴったり。

間違いなく美味しいきめ細かな生地にクリームを巻き込んだ美しい黄色のロールケーキです。

フラワー「ケーキカステラ」や「マダム・ヨーコ」の値段と賞味期限は?

フラワーさんの「ケーキカステラ」や「マダム・ヨーコ」について、値段や賞味期限などを調べてみました。

  • ケーキカステラ  1,300円
  • 黒豆ケーキカステラ  1,550円
  • ケーキカステラセット 2,862円

※賞味期限は、冬25日、夏20日となっていました。

  • マダム・ヨーコ(6個入)1,296円
  • マダム・ヨーコ(10個入)2,160円

※消費期限は製造日より5日です。

  • 喜味ロール(山崎ファーム)2,916円
  • 喜味ロール(田中ファーム)4,320円

※賞味期限は、冬25日、夏17日となっています。

「ケーキカステラ」や「マダム・ヨーコ」は通信販売も便利です!~まとめ~

フラワーさんの直営店は大阪府内などにあり、東京でも三軒茶屋に店舗があります。

オフィシャルサイトには、催事情報なども載っていますので、ぜひチェックしてみてください。

公式オンラインショップも充実しているので、通販も便利ですよ。

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《京竹内街道軽里店》

〒583-0854 大阪府羽曳野市軽里2-73-1

《営業時間》

<店舗>

9:30~19:00

<カフェ>

9:30~17:00 ※オーダーストップ1時間前

<モーニングサービス>

9:30~11:00

<ランチ>

11:00~15:00

《直営店》

松原店

〒580-0016 大阪府松原市上田1丁目7-6

藤井寺駅前南店

〒583-0024 大阪府藤井寺市藤井寺1丁目1-18

竹内街道古市店

〒583-0853 大阪府羽曳野市栄町2-4

藤井寺駅店

〒583-0027 大阪府藤井寺市岡2丁目7-18

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狭山池店

〒589-0011 大阪狭山市半田6丁目1092-1

アウトレット店(松原)

〒580-0016 松原市上田2-1-19

東京三軒茶屋店

〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2丁目13-11

《オフィシャル》

http://www.cf-flour.jp/

【作者紹介】この記事を書いたのはワ・タ・シです♪

スイーツ大好きmomoと申します。

旅行と歴史が大好き。いつか全国をまわって、北は北海道、南は沖縄まで各地のお菓子を食べ歩きたいなあと夢見ています。

お取り寄せしたお菓子を食べながら、その土地に思いをはせたりも。

私のお気に入りのお菓子を紹介していくので、皆さんの食べてみたいお菓子リストに加えて頂けたら嬉しいです。

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