茨城に登場した独自製法で誕生した濃厚な「チーズケーキ」!!
2022年1月15日、茨城県つくば市にグランドオープンしたチーズスイーツ専門店『チーズスイーツ工房 WITH CHEESE』が、今までにない新感覚の「チーズケーキ」を販売していると話題を集めています♪♪
1月にできたばかりの新しいチーズケーキ屋さんに寄ってきました。
なかなか美味いチーズスイーツ工房 WITH CHEESE つくば店
029-893-3808https://t.co/ECvorQyKap pic.twitter.com/rHgvkImHmb— Torishin (@torishin) February 9, 2022
触れただけでとろ〜り溶けてしまいそうな柔らかさと、濃厚なチーズの味わいを再現するために、蒸気で優しく焼き上げる独自の製法にこだわっています!!
茨城産の牛乳の旨味が支えるミニサイズの「チーズケーキ」が絶品♪
お店の看板商品でもある『WITH CHEESE(ミニ)』はチョコレート、ホワイトチョコレート、プレーンの3種類の美味しさをご用意♪♪
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特にプレーン味は、茨城県常陸大宮(ひたちおおみや)市を拠点とする瑞穂(みずほ)農場で作られた牛乳を100%使用しているので、柔らかい「チーズケーキ」の生地と、牛乳の甘みを同時に楽しめる味わいに仕上がっています!!
とろけるチーズケーキの美味しさを1人でも多くの方に届けるために、地元の食材選びにも拘っているようです♪
期間限定の味わいが楽しめる「チーズケーキ」で記念日をお祝いしませんか?
お店の商品の中で、いちばんチーズのコクと香りが強い「WITH CHEESE terrine(テリーヌ)」は、神秘的な白さと飾り気の無い見た目が印象的な「チーズケーキ」です。
高級感も漂う「チーズケーキ」であることから、イベントや記念日に購入されることが多いそうです♪♪
バレンタインの時期に、期間限定でショコラ味も販売されたことから、「WITH CHEESE terrine(テリーヌ)」の需要が更に増えたといいます。
ボトルタイプの「チーズケーキ」と呼ばれる人気商品とは!?
『チーズスイーツ工房 WITH CHEESE』では、チーズケーキの他にも、チーズを使用したドリンクやソフトクリームも製造していますが、小さな瓶の中にチーズの旨味を詰め込んだ「WITH CHEESE Prin(プリン)」は連日完売になるほどの大人気商品です♪♪
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チーズ、いちご、ブルーベリー、バニラの種類豊富な贅沢さは、チーズ好きには堪まりません!!
まとめ:新しい「チーズケーキ」の楽しみ方を茨城県から発信中!!
『チーズスイーツ工房 WITH CHEESE』の開業を手掛けているのは、茨城県内の飲食業界を支えるフードブランディング株式会社です。
主に居酒屋や焼肉店の運営に力を入れていましたが、2020年を皮切りに生食パンや、チーズスイーツ専門店など軽食やスイーツをメインにした飲食店の開業を始めています。
そこには、長期化するコロナ禍の中、大勢で食事をする機会が減ったお客様に、食を楽しむ時間を提供したいという想いと、新感覚の「チーズケーキ」の楽しみ方を茨城から発信したい強い挑戦の気持ちが込められているのだ思います!!
購入希望の商品のお取り置きのみ、電話での依頼が可能ですので、お店のインスタグラムと一緒にチェックしてみて下さい♪
《フードブランディング株式会社 公式》
https://www.food-branding.co.jp/shop
・「チーズスイーツ工房 WITH CHEESE」
〒305-0062 茨城県つくば市赤塚685-13
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《アクセス》
バス:つくば市バス『学園南循環 稲荷前』バス停下車後、徒歩2分。
※お店の黄色い看板が目印です。
《営業時間》
午前10:00〜午後19:00、年中無休(年末年始除く)
《駐車場》
有り。普通自動車40台。
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