イナズマロックフェスで西川貴教さんへプレゼントされたことも！
『ペルテスイーツ』は滋賀県の草津市に2020年8月にオープンしたパウンドケーキ専門店です。
草津市の結婚式場“ペルテヴァローレ”の近くに立地するこちらのお店は白を基調としたデザインにオレンジ色の屋根が映えるオシャレな外観です。
店内に足を踏み入れると、こちらもまたオシャレでスタイリッシュな雰囲気で、普通のケーキ屋さんとは一味違った印象です。
こちらのお店は「幸せをお届け」をコンセプトとしており、味にこだわりがあるのはもちろん、ケーキの箱にもこだわっているんですよ。
どのケーキもプレゼントするのにぴったりなオシャレな箱に入っています。
滋賀県で有名な音楽フェスの「イナズマロックフェス」では西川貴教さんへの誕生日ケーキとしてプレゼントされたこともあるんですよ！
滋賀県知事より西川貴教さんへのバースデーケーキに当店のパウンドケーキをお使い頂きました✨#イナズマロックフェス #イナズマロックフェス2020 #西川貴教 #滋賀県知事 #イナズマロック #ペルテスイーツ #pertesweets pic.twitter.com/AAVhTHLsYw
— PerteSweets (@PerteSweets) September 20, 2020
大切な人に贈るのも良いですし、自分へのご褒美として買うのにもおすすめのケーキです。
皆さんも是非、買ってみてそのおいしさを堪能してみてください。
究極のパウンドケーキは全5種類！あなたのお気に入りはどれ？
『ペルテスイーツ』では究極のパウンドケーキは全部で5種類販売されています。
それぞれ、簡単に紹介したいと思います。興味のある人はホームページ等も見てみてください。
まずは、“抹茶のパウンドケーキ”です。こちらは千紀園というお店の朝宮抹茶を使っています。
朝宮茶は日本5台銘茶のうちの一つで滋賀県と京都府の県境で作られており、香りや風味に特徴があります。
甘さは控えめで上品な味に仕上がっています。
“オレンジピールのパウンドケーキ”は、きめ細かでふわふわしたパウンド生地とオレンジ、底に敷き詰められたざらめの食感を楽しめる一品です。
“レモンのパウンドケーキ”は、たっぷりのレモンの香りとさわやかな風味が魅力です。
表面は唐衣でおおわれており、甘さと食感の違いを楽しむことができますよ！
夏場は冷やして食べるのも美味しいということです！
“紅茶のパウンドケーキ”はアールグレイが生地に練りこまれており、一口食べるとアールグレイの優雅な香りが広がります。
また、甘酸っぱいプレーンも入っていて、アールグレイの香りや生地のもっちり感との相性が抜群です。
そして最後は“栗と芋餡のパウンドケーキ”です。
こちらの餡には、滋賀県の甲賀市にある水口製餡のものが使われており、そこに紅はるかという芋をまぜて、芋餡を作っています。
そこに2種類の栗を混ぜた、和菓子のような味わいに仕上がっています。
それぞれのパウンドケーキの味だけでなく、ケーキの箱もとてもおしゃれなので、そちらにも注目してみてください。
とろける食感のテリーヌも人気。種類は2種類！両方食べてみたくなる
『ペルテスイーツ』ではテリーヌも販売しており、こちらはパウンドケーキとは違ったとろけるような食感が特徴です。
ちなみにテリーヌというのは、もともとはフランス料理で使われる鍋や深皿のことを指していたようです。
これらは一般的に長方形の形をしており、このようなテリーヌの型に材料を流し込んで焼いたり、冷やしたりして作ったお菓子もテリーヌと呼ばれるようになったようです。
テリーヌは2種類販売されていて、１つは“チョコレートのテリーヌ”です。
こちらは生チョコのように濃厚でとろけるようなくちどけが絶品です。チョコ好きの方に特におすすめです！
生地には赤ワインに漬け込んだイチジクと、トリプルセックに漬け込んだオレンジピールが入っています。
表面には少し岩塩が付いており、甘さとしょっぱさの変化も楽しめます。
もう１つは“チーズのテリーヌ”で、こちらも濃厚なチーズの味が楽しめます。
シナモン風味のグラハムクッキーが良いアクセントとなっており、こちらもとてもおいしいです。
テリーヌはどちらもワインレッドの箱に入っており、見た目もとても上品でプレゼントにもピッタリですよ。
ネットショップでの注文もOK。予約制のホールケーキもあります～まとめ～
「ケーキを買いたいけれど、店舗まで行くのは大変」という方は、ネットショップから注文がおすすめです。
さらに、『ペルテスイーツ』では、予約すればホールケーキも買うことができます。
誕生日や入学祝など特別な日に注文してみてはいかがでしょうか。
《住所》
・〒525-0036 滋賀県草津市草津町 1893-4
《アクセス》
・南草津駅から1,388m
《営業期間》
・10:00 ~ 19:00
定休日：火曜日
《料金》
・パウンドケーキ
抹茶のパウンドケーキ：5,400円
栗と芋餡のパウンドケーキ：5,400円
オレンジピールのパウンドケーキ：3,240円
紅茶のパウンドケーキ：3,240円
レモンのパウンドケーキ：3,240円
・テリーヌ
チョコレートのテリーヌ：2,700円
チーズのテリーヌ：2,700円
《駐車場》
・有
《オフィシャル》
http://www.perte-sweets.com/