2020-02

「栗助」ってどんなお店？本店はどこにあるの？和菓子処「栗助」の本店は埼玉県の秩父市にあり、国道140号線沿いに立地しています。ツーリングから帰ってきて疲れた体にちょっと甘いものが欲しいなって時のために、今回も「秩父菓子処 栗助」さんに行って...

揚げ立てを食べるのが「マラサダ」？テイクアウトで見つけた新しい美味しさ「マラサダ」は元々、ポルトガルの伝統菓子。誕生した国では、ちょっと控えめな存在だったようです。しかし、マデイラ諸島などからハワイに移り住んで来た人たちが、その作り方を広め...

「御菓子司　長野屋」の「ふきのとうの里」は、目でも舌でも春を感じる銘菓「御菓子司 長野屋」（以下「長野屋」）は、新潟県の糸魚川市にある老舗のお菓子屋さん。銘菓と呼ばれているお菓子は数々ありますが、私が特にオススメしたいのが「ふきのとうの里」...