年中食べられる桜餅、お好みは関西風?それとも関東風?
桜餅のきれいな薄ピンク色を見ると、「桜」や「春」をイメージしますね。
今では季節をとわず、いつでも桜餅が食べられるようになりました。
ところで桜餅には、関西風と関東風があることをご存知ですか?
関西風は上方風とか、道明寺餅といった呼び方もされますが、見た目はピンク色のおはぎを桜葉で巻いたような形。
関東風は江戸風、長命寺とも呼ばれ、ピンクに色づけた小麦粉を薄く焼いて外側にまき、桜葉で包んだ形。
普段食べている桜餅はどちらでしたか?全国的には関西風が多いようです。
京都にも桜餅の美味しいお店があります。
昔ながらの伝統を引き継ぐ京都嵐山・人気の和スイーツ!ちょっと変わった「餡なし桜餅」なのです。
知る人ぞ知る!「琴きき茶屋」名物の「餡なし桜餅」! 2種類の桜餅食べ比べ!
創業100年の本家櫻餅「琴きき茶屋」、こちらの桜餅はとても珍しく、餡(あん)がない桜餅なんです。
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#琴きき茶屋 さんの#櫻もち 。餡なしなので純粋に桜を感じることができて美味です。メニューにはない4個入りにしてもらいました。 #桜もち #餡なし桜餅 #櫻餅 #桜餅 #京都 #嵐山 #和スウィーツ #スウィーツ
餡なしなんて餅だけで大丈夫?と言われてしまいそうですが、これがまた、予想を裏切り塩味がちょうどよくきいたお餅です。
道明寺餅を、塩漬けにした桜の葉を上下2枚で挟んだ餡なし桜餅。
不思議な感じがしますが、お餅そのものの味と、塩気のある桜の葉を一緒に召し上がってみてください。
ふわーっと香る桜葉と、粒が少し残されたお餅には塩気がきいて、一度食べるとクセになるほどです。
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#嵐山#琴きき茶屋 #桜餅
そしてもう1つ、ちゃんとこし餡にくるまれた桜餅もありますよ。
と言っても、こし餡にくるまれた桜餅というのも変わってますよね。
よく見かける桜餅は餡を薄いピンク色のお米・お餅で包み、塩漬けした桜の葉たちぢ挟んだものを思い浮かべるのですが、こちらの桜餅は餡が外になっていて、逆なんです。
見た目は赤福餅みたいな感じ。
餡なし桜餅と餡あり桜餅2つでワンセットになっているので、食べ比べするのもオススメです。
・2種類お餅詰め合わせ 、餡なし桜餅折り詰め
6個入 1000円
10個入 1500円
15個入 2250円
20個入 3000円
賞味期限は3日です。
甘い和スイーツだけじゃない、オススメ「京名物の・豆腐づくし」
「本家櫻餅 琴きき茶屋」は桜餅だけでなく、食事処「琴きき茶屋」ではお食事もいただけます。
メニューも豊富で麺類、丼ものはもちろん、人気があるのは「豆腐定食1800円」です。
「桜餅」のお店で!?と驚かれそうですが、さすがに京都というだけあって、豆腐の味もピカ1なんですよ!
滑らかな舌触りと、フワリとした感触のお豆腐を使って、お値段も手頃だと大人気です。
湯豆腐はもちろん、ごま豆腐、茶碗蒸しや天ぷらなどがついていて、結構なボリュームがいただけます。
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ランチのあとには、和スイーツも忘れずに!名物の「桜餅・抹茶付き」。
夏なら「桜もちかき氷」はいかがでしょうか?かき氷の下に隠れた桜餅も冷たくて、違った味わいです。
他にもスイーツメニューが揃っていますので、ぜひ立ち寄ってみてください!
本家櫻餅「琴きき茶屋」へのアクセス方法etc~まとめ~
京都・嵐山のシンボルの一つ、桂川にかかる「渡月橋」
その「渡月橋」の北詰に、一年中二種類の桜餅を楽しむことができる老舗茶屋「琴きき茶屋」はあります!※渡月橋北側(赤いとても大きな提灯を目印に!)
イトアップされた嵐山は、渡月橋との組み合わせの定番の風景も良いですが、桜餅で有名な「琴きき茶屋」の横あたりから、行灯の並ぶ川沿いの道との組み合わせもなかなか趣がありますね。#嵐山花灯路 pic.twitter.com/73sZHCNxSR
— 阪急電鉄【公式】 (@hankyu_ex) December 10, 2016
《住所》
〒616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ町1本家桜餅
TEL:075-861-0184
《アクセス》
🚌(バス)…京都バス61京福嵐山駅前 徒歩2分/京都市バス11号系統 嵐山天龍寺前 徒歩3分/京都バス61嵐山 徒歩3分
《営業時間》
10:00~17:00
定休日/毎週「木曜日」
《公式オフィシャル》
http://www.kotokikichaya.co.jp/
※インターネット販売もしています。
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