【島根県】

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現地でしか食べられない味!島根銘菓・風月堂の八雲小倉(やくもおぐら)

島根県の有名な銘菓、風月堂の「八雲小倉」(やくもおぐら)を紹介します。 ここの八雲小倉は最高です!私も一度だけ午前中にお伺いして買えたことがあります。午後に行った時は一度も買えてない… — 松江宝生会 (@Matsue_Hosho) Jan...
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「源氏巻」はどこが一番おいしいの?という声にお答えします!

四角いどら焼き?津和野に伝わる銘菓・山田竹風軒の「源氏巻(げんじまき)」 伝統的でありながらも、どこか馴染み深いお菓子をご紹介します。 山陰地方の小京都、と言われる島根県・津和野(つわの)に古くから伝わる銘菓、山田竹風軒の「源氏巻」です。 ...
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お茶処・島根県松江市の三大銘菓は「若草」「山川」「菜種の里」

松江市で茶道を興した松江城城主・松平不昧公と三大銘菓 島根県松江市が、お茶処だという事をご存知ですか? お茶処といえば、一番に浮ぶのは京都かと思いますが、島根県松江市は京都や金沢と肩を並べるお茶処で、有名な和菓子が多数あります。 松江で茶道...