自然を材に！からす麦の焼き立てクッキーは美味しくて栄養満点

からす麦の焼き立てクッキーは広島が誇る老舗洋菓子店の代表商品
からす麦の焼き立てクッキーの材料は今注目のあの食材
からす麦の焼き立てクッキーのおいしさの秘密はある「想い」
からす麦の焼き立てクッキーはネットで注文可能です。～まとめ～

からす麦の焼き立てクッキーは広島が誇る老舗洋菓子店の代表商品

広島のお土産といえば「もみじ饅頭」が有名ですが、実は有名な老舗の洋菓子店もあります。

そのお店がバッケンモーツアルトです。

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本店は中区の中央通りにありますが、県内に56店舗、岡山、山口、島根に7店舗を構えており駅や空港など様々なところで商品を購入できます。

また、生ケーキにゼリーやプリン、焼き菓子と製造しているお菓子の種類も豊富で、新商品も定期的に登場するのでたくさんのお菓子を楽しむことができます。

どれも素朴で飽きの来ない美味しさなので、お土産だけでなくおうちでおやつに楽しむ広島県民も多いです。

からす麦の焼き立てクッキーの材料は今注目のあの食材

そんなモーツアルトで一番人気のある商品が「からす麦の焼き立てクッキー」です。

小麦と一緒にからす麦も使用して作られたクッキーのなのですが、からす麦という穀物を初めて聞いた方も多いのではないでしょうか。

実はこのからす麦はとても栄養豊富で、今注目されている穀物の一つです。

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名前にはからすが食べる麦だから、また麦の形がからすに似ていることから名づけられたなどの由来があります。

ヨーロッパでは小麦の代わりにパスタやビスケットの材料としてよく使われており、調理しやすく加工されたものはオートミールと呼ばれます。

グルテンを含まず、ビタミンやミネラルが豊富なのでとてもヘルシーで、美肌効果や夏バテ予防効果もあるとか。

お菓子で栄養を摂れるなんて、嬉しいですよね。

からす麦の焼き立てクッキーのおいしさの秘密はある「想い」

栄養豊富で身体に嬉しいからす麦の焼き立てクッキーですが、その味わいも他のクッキーとは一味違います。

食感はザクザクしていて、じんわりと深みのある甘味が広がり、そこに穀物やアーモンドの風味がマッチしてしみじみと噛みしめたくなる美味しさです。

甘すぎず独特なコクと旨味があるので、ポイポイと口に運んでしまってつい何枚も食べてしまいます。

今日は
朝のうちに夕餉の準備
やっておきました😚
今から少しだけ
お茶タイムを(. ❛ ᴗ ❛.)
年末に頂いた
懐かしい広島の味☕
バッケンモーツアルトさん
缶を開けた折の
なんという芳しさ(◕ᴗ◕✿)

サクサクと
美味しゅうございました🙏#木漏れ日のお茶会 pic.twitter.com/aFUDNMSYtr

— 沙羅 (@emimi150727) February 10, 2021