「水てまり」ってどこにある?どんなお店で作られてるの?
「水てまり」は石川県にある柴舟小出という老舗和菓子店にて、期間限定で販売されています。
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金沢市「柴舟小出」は、大正6年創業、約100年の歴史を持ち、加賀百万石の伝統を受け継ぐ老舗和菓子店です。
「水てまり」だけでなく、様々なお菓子が販売されており、小さな菓子工房を始めて以来、3代にわたり菓子づくりの道を歩んでいます。
また、石川の能登半島で作られた小豆や、加賀地方で作られた伊勢芋など、石川県の名産で作られたお菓子も多くあります。
「水てまり」ってどんなお菓子!?見た目からも「涼」が味わえます。
「水てまり」はあんずや夏みかん、梅などの味のついたモチモチな水餅をぷるんとした口あたりと滑らかな喉越しのゼリーで包んだ涼しげなお菓子です。
水餅を包んでいるゼリーは、ケースから出したら、形を保つのが精一杯なほど柔らかく、口に入れると甘い味を残しながら溶けていきます。
なめらかなのどごしが◎です。
【和菓子】シャーベットにするとさらにおいしい!? 金沢の夏の銘菓、柴舟小出の「水てまり」
★記事を読む→https://t.co/2avVFcLVo5 pic.twitter.com/4PpepmEWOB— いいじ金沢 (@iijikanazawa) August 29, 2019
そのまま冷やして食べるのも、もちろん美味しいのですが、凍らせた後に、常温で少し戻したシャーベット食感の「水てまり」も、格別です。
パッケージも商品名にもあるとおり、「手毬」がイラストされていて、とても可愛いです。石川県では、夏のお土産に持っていくと、大変喜ばれます。
「水てまり」は”あんず・夏みかん・うめゼリー”の3種…人気は「あんず味」です♪
甘酸っぱい「あんず味」、ジューシーな「夏みかん味」、爽やかな「うめゼリー味」の3種類があります。一番人気は「あんず味」です。
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甘いものから、酸っぱ目の爽やかなものまで、3種類のバリエーションがありので、男女問わず、老若男女から愛されるお菓子です。
通販ではセットでしか購入できませんが、店舗に直接足を運べば、一種類ずつ購入することが出来るので、全種類購入して、ぜひ、お好きな味を探してみてください。
購入時期に気をつけて!「水てまり」は期間限定販売!
「水てまり」は柴舟小出が季節の商品として販売している商品なので、販売期間は7月上旬頃から9月初旬となっています。
期間限定で発売されていることもあり、「水てまり」がCMで流れると『夏が来たなぁ~』と実感することが出来る商品の一つです。
期間限定という特別感もあるためか、夏になったら絶対に食べたいですね。
「水てまり」は店頭に行かずとも、期間中は公式ページでも購入可能なので、お中元にもピッタリな商品です。
《住所》
・横川店(本社)
〒921-8163 石川県金沢市横川7丁目2-4
・野町店
〒921-8031 石川県金沢市野町3丁目2-29
・いなほ工場
〒920-0378 石川県金沢市いなほ2丁目8
・駅西店
〒920-0014 石川県金沢市諸江町32-26
・百番街あんと店(金沢駅構内)
〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1-1
・東山店
〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目13-13
・めいてつエムザ
〒920-8583 石川県金沢市武蔵町15番1号
・香林坊大和
〒920-8550 石川県金沢市香林坊1-1-1
・石川観光物産館
〒920-0936 石川県金沢市兼六町2-20
・おみやげ処 金沢(金沢駅構内)
〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1-1
《アクセス》
・横川店(本社)
北陸本線の野々市駅から約2.6km(徒歩で約33分)
・野町店
北陸本線の松任駅から約3.7km(徒歩で約45分)
・いなほ工場
北鉄金沢バスの御所二丁目・いなほ工業団地から約564m(徒歩で約7分)
・駅西店
西金沢駅から徒歩1分
・百番街あんと店(金沢駅構内)
金沢駅から徒歩1分
・東山店
北鉄金沢バスの東山から約300m(徒歩で約4分)
・めいてつエムザ
北鉄金沢バスの香林坊から約200m(徒歩で約3分)
・香林坊大和
北鉄金沢バスの香林坊から約100m(徒歩で約1分)
・石川観光物産館
北鉄金沢バスの兼六園下から約250m(徒歩で約4分)
・おみやげ処 金沢(金沢駅構内)
金沢駅から徒歩1分
《営業時間》
・横川店(本社)
平日/9:00~18:30(日祝/9:00~18:00)
・野町店
現在、休業中
・いなほ工場
平日・日曜・祝日 9:30~18:00
・駅西店
9:00~18:30(日曜・祝日は18:00まで)
・百番街あんと店(金沢駅構内)
8:30〜20:00まで
・東山店
現在、休業中
・めいてつエムザ
10:00〜18:30まで
・香林坊大和
10:00〜19:00まで
・石川観光物産館
9:30〜17:50まで(火曜日は定休日)
・おみやげ処 金沢(金沢駅構内)
8:30〜20:00まで
《料金》
・6個入り…¥1,350
・9個入り…¥2,050
・12個入り…¥2,650
・15個入り…¥3,300
・18個入り…¥4,100
・24個入り…¥5,350
《駐車場》
・全店舗駐車場あり
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