サクッと香ばしい高知の「ミレービスケット」はクセになる美味しさ

「ミレービスケット」はブレンドした油で揚げてあるから香ばしい

ビスケットといえば、焼いてあるお菓子というイメージがありませんか。

ミレービスケット』は焼いてから油で揚げてあるビスケットなので、歯触りがサクッとして香ばしく、クセになる美味しさとなっています。

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昭和30年頃から作られていた「ミレービスケット」。

もともと明治製菓が作っていたのですが、名古屋の三ツ矢製菓が生地生産を引き継ぎます。

そこで作られた生地が、ミレー製造会社に届けられて「ミレービスケット」に加工されます。

その中でも野村煎豆加工店の「ミレービスケット」は豆を揚げた油をブレンドした油で揚げられているため、香ばしいビスケットとなっています。

この油が「ミレービスケット」の香ばしさの秘密です。

そして塩気もある「ミレービスケット」は、あっという間に一袋を食べきってしまうぐらい食べ続けてしまいます。

パッケージの見た目は、昭和のレトロな雰囲気が出ています。

地味そうなお菓子に見えますが、リピートしたくなるおすすめお菓子です。

高知の洋菓子屋さんと「ミレービスケット」がコラボしたミレーサンド

ミレーサンドとは、「ミレービスケット」にクリームをサンドしたお菓子です。

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「ミレービスケット」の塩気とクリームの甘さがコラボしたこちらのお菓子は、食べ始めたら止まりませんよ。

クリームを作っているのは、高知県にある洋菓子店モンプレジール。

2013年に野村煎豆加工店の野村専務が「ミレービスケット」を使用した新しい商品を探していました。

様々な食品会社と相談をして試作を重ねていきますが、「ミレービスケット」のサクサクとした食感を残すことが難しかったそうです。

そんな中、“うちのパティシエなら、なんとかできるかも”とモンプレジールのオーナーが手を挙げました。

そこから野村煎豆加工店とモンプレジールとの共同開発が始まります。

すべて自社の工場にあるミレーサンド機で生産し、手作業でパッケージがされています。

通信販売(土佐うまいもの100選)では、抹茶チョコ・キャラメルチョコ・ホワイトチョコ・イチゴチョコ・マロンといったいろいろなバリエーションのミレーサンドが販売されていますよ。

キティちゃんとコラボした「ミレーサンド」は形もキティちゃん

 

キティちゃんとコラボした「ミレービスケット」が販売されているのをご存じですか。

小袋や缶入りで、ビスケットの形がキティちゃんになっているのが特徴です。

お土産にも喜ばれそうなパッケージですよ。

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インターネット上では、通常の「ミレービスケット」であれば興味が湧かなかったがキティちゃんとのコラボで手に取ってみたという意見もあります。

子どものおやつとして人気もある「ミレービスケット」。

キティちゃんとのコラボは、さらに子ども達のテンションが上がるかもしれませんね。

「ミレービスケット」は身近なお店で購入・お取り寄せができる~まとめ~

ミレービスケット」は、高知県のアンテナショップや道の駅、身近なところではスーパーやドラッグストア、コンビニ、100円均一などいろいろなお店で購入できるビスケットです。


近くにあるお店で「ミレービスケット」が販売されていない・近くで販売されていない味の「ミレービスケット」が欲しいという時は、販売会社の通販などのサイトで購入することもできますよ。

一度、HPをのぞいてみてくださいね。

《住所》

有限会社 野村煎豆加工店

〒781-5103 高知県高知市大津乙1910-3

《アクセス》

田辺島通駅出口から徒歩約12分

《営業時間》

問い合わせ受付時間:平日9:00~17:00

TEL:088-866-2261

《料金》

・ミレー超ビッグパック30g×16袋 700円

・4連ミレービスケット(塩)30g×4袋 230円

・ミレービスケット10種アソート70g×10袋 1,200円

・ハローキティ4連ミレービスケット30g×4袋 250円

※料金はすべて税別

《オフィシャル》

豆の野村 | 豆、ミレービスケットなど素材を重視した豆類関連商品の製造・販売 (nomura-net.co.jp)

ミレーサンド/通販:土佐うまいもの100選 (umaitosa.com)

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