滋賀県の長浜にある「ムーンフードジャパン」はどんなお店？
「ムーンフードジャパン」は滋賀県の長浜市で、豆乳アイスを製造・販売しているお店です。
このお店でアイスを作っているのは、地元滋賀県出身の東野さんとポーランド出身の奥さんのマーシーさんです。
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お二人は結婚後、マーシーさんの故郷のポーランドで、ビーガンレストランを経営していました。
その時作っていた、豆乳アイスがお客さんの間で評判になり、「日本の美味しい大豆で作ったら、どれだけおいしいんだろう」と思った事をきっかけに、ムーンフードジャパンが生まれたそうです。
それからは、日本に拠点を移し、地元の大豆を使い、その大豆を自分たちで絞って、豆乳アイスを作っているのです。
国籍を超えて二人が目指した、最高の豆乳アイスをぜひ、一度は味わってみてください。
「ムーンフードジャパン」のアイスは材料にとことんこだわっています
豆乳アイスの一番大切な材料と言えば、当然大豆ですよね。
「ムーンフードジャパン」の豆乳アイスには、長浜の農家が特別な育て方で作った大豆が使われています。
さらに、牛乳を使わずに、ココナッツオイルを使用していて、卵や乳製品は一切使わずにアイスを作っているんですよ。
そのため、濃厚でクリーミーなアイスなのに、低カロリーでヘルシーなんですよ。
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美味しいのに低カロリーなんて、いくらでも食べられてしまいそうですね！
カロリーが気になる方にもやさしいアイスになっています。
“にっぽんの宝物プロジェクト”でも準グランプリに輝く味です！
「ムーンフードジャパン」のアイスは、“にっぽんの宝物プロジェクト”のヘルシー&ビューティー部門で準グランプリにも選ばれています。
“にっぽんの宝物プロジェクト”とは地方に隠された逸品を探すコンテストです。
そんなグランプリでとても好評価を受けたこちらのアイス、味の種類も豊富です。
厳選した大豆の味をしっかりと味わいたい人には、「純粋豆乳」がおすすめです。
美味しい大豆の純粋な味を楽しめます。
豆乳の香りが苦手な人でも食べやすいので、豆乳アイスを食べたことない人でも、おいしく食べられますよ。
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奥さんのマーシーさんのイチオシは「宇治抹茶」です。
濃厚な豆乳と宇治抹茶を組み合わせたこちらのアイスは、抹茶の甘みと苦みが楽しめます。
他にもココナッツの風味が広がる「ココナッツとバニラ」や、甘さの中にほのかな苦みを感じられる「チョコレート」などなど、色々な種類の味が揃っています。
また、「アップルパイ」など期間限定の商品が販売されることがあるので、どんな味が販売されるのかも楽しみの一つです。
「LIFE～夢のカタチ～」でも紹介されました。～まとめ～
「ムーンフードジャパン」は、テレビ番組「LIFE~夢のカタチ~」（2021年6月5日放送）でも紹介されました。
その影響もあって、こちらの豆乳アイスはさらに人気を集めているようです。
「ムーンフードジャパン」の豆乳アイスは取扱店やネットでも購入できるので、ぜひ、ホームページも見てみてください。
《取扱店》
・ムーンフードジャパンのアイスは各取扱店で購入できます。
詳細はオフィシャルホームページ参照
《料金》
・6個入りアイス：2,600円
《オフィシャル》
https://moonfoodjapan.com/
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