子どものことを考えて誕生した「ウフフドーナチュ」はママ手作りの味

この記事は約10分で読めます。

毎日手作りされている「ウフフドーナチュ」の材料へのこだわり

 

子どもに安心して食べさせたいおやつに「ウフフドーナチュ」があるのをご存じですか?

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

もーちゃん(@tmymkn0141)がシェアした投稿

 

もちろん大人が食べても満足の味は、スタッフの多くがママだという株式会社ウフフが手作りで販売をしています。

 

旬の野菜やフルーツは地元をはじめ国産を使用するこだわり…規格外の野菜についても積極的に仕入れています。

 

「ウフフドーナチュ」の仕込み水は、日本三名山にも数えられる霊峰白山などの伏流水、卵は餌や水から農家さんが大切に育てた鶏の卵が使われています。

 

子どものおやつということで、保存料は無添加。

 

アイシングなどで可愛くデコレーションがされたドーナツもあれば、オールドファッションのようなシンプルなドーナツもあります。

 

すべての工程が手作りだからこそ味わえる美味しさを、店舗だけでなくお取り寄せや事前予約でも購入することができるのは子どもを持つママとしては嬉しいですよね。

 

「ウフフドーナチュ」は4種類の生地があって大人も選ぶのが楽しい!

 

・ケーキタイプドーナツ:ふわっと柔らかい食感とミルク風味が楽しめる。

・オールドファッション:一番人気の生地。サクッとしていて冷凍のままでも美味しい。

・チョコレート:ふわっとしていてチョコレートの風味がある生地。

・ポムドーナツ:もちっと食感。花のような形。

 

 

私は一番人気のオールドファッションタイプの生地を食べたのですが、油っぽくなくて食べやすかったです。

 

なかなか手作りでドーナツを作る時間が確保できないので、冷凍庫に常備しておきたいですね。

 

生地は4種類ありますが、そこに能登産のブルーベリー・塩・大浜大豆きな粉、チョコレートのコーティングなどのトッピングがあってさらにバリエーションが多くなります。

 

公式サイトの情報によると、毎日約1万個が作られているのだとか。

 

全く想像できない数字ですが、ママたちは毎日愛情を込めて「ウフフドーナチュ」を作ってくれているのですね。

 

ママ達が発案のプロジェクトでも活躍する「ウフフドーナチュ」

 

ウフフドーナチュ」を作る株式会社ウフフ。そこで働くママさん達が考えたプロジェクトをご紹介します。

 

まずは、ドーナツの寄付プロジェクト。創業当時は売り切れずに余ったドーナツを冷凍庫にストックしたりご近所に配ったりしていたそうです。

 

でもある時に冷凍庫はいっぱいになってしまい、どこかもらい手を考えていました。

 

一番に浮かんだのが児童養護施設。子どもたちが元気に明るく「ウフフドーナチュ」を食べてくれる姿を見て元気をもらい、それから定期的に寄付しています。

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

ウフフドーナチュ(@ufufudoughnuchu)がシェアした投稿

 

他にも、先ほどご紹介した規格外の野菜を仕入れて地元の農家さんを応援するプロジェクトやフードロスゼロ活動(廃油リサイクル・果物の余りでジュース・型崩れドーナチュの販売・基本的には受注生産など)、ハンドメイド雑貨の販売を行っています。

 

“たくさんの野菜を子どもに食べてもらいたい”・“一人でも多くの女性が自分の好きを仕事にできたら”など、多くのアイディアや意見が出されてみんなが楽しく仕事ができる職場である印象です。

 

今日も楽しく働くママ達が愛情たっぷりの「ウフフドーナチュ」を作ってくれているのでしょうね。

 

「ウフフドーナチュ」はお取り寄せして長期保存も可能な万能おやつ~まとめ~

 

ウフフドーナチュ」をお取り寄せすると、冷凍で届きます。

 

出来立てを届けるために、作ってすぐに冷凍にする焼成冷凍という製造方法を取り入れています。

 

約30分の自然解凍で食べることができます。

 

オールドファッションタイプは、凍ったまま食べるフローズンドーナツで楽しむことができますよ。

 

冷凍庫に保存ができて自然解凍で簡単に食べることができるおやつは、手作りをする時間がなかなか確保できないときに嬉しいです。


 

《住所》

ウフフドーナチュ 金沢本店

〒921-8164 石川県金沢市久安2-463 1F

TEL076-218-4062

 

《アクセス》

野々市工大前駅から徒歩約16分、車で約5分

 

《営業時間》

9:00~16:00 ※休み:土・日・祝

 

《料金》

<オンラインストア>

・ワクワクアソート10個セット家庭用簡易包装 2,000円

・旬のドーナチュを毎月お届け!ウフフドーナチュ8個セット 1,600円

・【入賞記念!】能登しお満喫!ドーナツ20個ギフトセット 4,400円

※すべて税込み価格

※送料は別途

他にも、ドーナツに好きなメッセージを入れられる商品やスティックタイプのドーナツバーなどいろいろなドーナツが販売されていますよ。

 

店頭ではドーナツの1個売りから販売がされています。デパートの催し、スーパーの一角など石川県以外でも購入できる機会はありますよ。

 

《駐車場》

あり

 

《オフィシャル》

金沢の手作りドーナツ|ウフフドーナチュ (ufufu-ufufu.com)

 

【作者紹介】この記事は私が書いています♪

 

 

ニックネーム:さとこ

 

こんにちは!

ママ在宅ワーカーのさとこです。

 

最近子どもの口からお友達の話題が出てくるようになりました。

「今日は〇〇ちゃんと粘土した」とか、とにかく楽しそうで一安心。

こうやって交友関係の輪が広がっていくんだな~と感じる今日この頃です。

コメント