和と洋のコラボ!風月堂「チーズ饅頭」は色々な食べ方が楽しめる!

【宮崎県】

 

宮崎県民なら誰でも知っている銘菓、風月堂の「チーズ饅頭」を紹介します。

「チーズ饅頭」は、サクサクのクッキー生地にたっぷりとクリームチーズを入れた、和洋折衷の焼菓子です。

販売元である風月堂が、「チーズ饅頭」の元祖と言われています。

「洋菓子の素材を、地元の人に手軽に味わって欲しい」という想いで開発されました。

この記事は、「チーズ饅頭」の魅力を存分にお伝えします。

  • 「チーズ饅頭」は和菓子と洋菓子が融合したお菓子
  • 「チーズ饅頭」は自分用のお土産におすすめ(女性に人気!)
  • 風月堂は幅広いジャンルのお菓子を手掛けるお店

美味しいご当地銘菓をお探しの人は、最後まで読んでみてください。

「チーズ饅頭」は和洋折衷の焼菓子【3段階の食感が楽しめる】

チーズ饅頭」は1986年に、風月堂社長の伊藤光輝によって考案されます。

洋菓子の素材を和菓子にできないかと試行錯誤を重ねた結果、「チーズ饅頭」が完成しました。

3年以上かけて開発された、会心の一品です。

 

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宮崎県を代表する銘菓で、県内に250件も「チーズ饅頭」を取り扱うお店があります。

風月堂は「チーズ饅頭」の元祖と言われ、伊勢神宮の奉納菓子にも選ばれています。

サクサクのクッキー生地に、濃厚なクリームチーズが特徴です。

ひとつひとつ手作業で、丁寧に作られています。

新鮮な素材だけを使っているので、賞味期限は常温で7日間と短めです。

日持ちさせたいなら、多少サクサク感が減っても冷凍保存がおすすめ。

下記で紹介している「おすすめの食べ方」をすれば、焼き立ての食感が再現できます。

薄めの生地は軽い食感で、3段階の変化が楽しめます。

  • 最初はサクサク
  • 途中でしっとり
  • 最後はチーズがほろっと

濃厚なクリームチーズは、適度な酸味とコクがあってとても良い香りです。

ほんのり効いた塩気が、生地の甘さをより引き立てます。

サイコロ状にカットされたチーズが、絶妙なアクセントになっています。

お茶はもちろん紅茶にもよく合う、まさに和洋折衷のお菓子です。

《おすすめの食べ方:その1》

  • オーブントースターで炙ると、焼き立ての食感が味わえる。
  • 軽く焦げ目が付いたら食べ頃。
  • クッキーのようなサクサク感と、溶けたクリームチーズが相性抜群。

電子レンジで、軽く温め直すだけでも違います。

《おすすめの食べ方:その2》

  • 冷凍庫で2時間ほど冷やすと、デザート感覚のお菓子に。
  • しっとりした食感になり、チーズが固まってシューアイスのように。

あらかじめ冷凍保存してある場合は、常温で少し柔らかくしてから食べるのがおすすめ。

「チーズ饅頭」は自分用のお土産におすすめ【とくに女性に大人気】

チーズ饅頭」は自分用のお土産におすすめです。

とくに女性の間で人気が高く、チーズ好きが納得する満足感があります。

美味しいだけでなく味にバリエーションがあって、生地もサクサクとしっとりタイプがあって、ラインナップも豊富。

しいて言えば、賞味期限が1週間ほどなので、早めに食べ切ってください。

  • 現地で購入するなら旅行最終日に
  • お取り寄せがおすすめ
  • 人に贈るなら即日渡せるように

「チーズ饅頭」は、宮崎県内で250件もの店舗が取り扱うほど、代表的なお菓子です。

すぐに渡せるなら、ぜひ贈り物に選びたいですね。

そんなときは、一味違うタイプの「チーズ饅頭」を選択しましょう。

賞味期限が2週間の商品もあるので、目上の人へ贈る場合でも安心です。

《「元祖チーズ饅頭」以外のラインナップ》

  • 三色チーズ饅頭

3種類のクッキー生地で植物性のチーズを包みました。

  • プレーン:しっとりした食感とチーズのコクが楽しめます。
  • 抹茶味:クッキー生地に抹茶を練り込んだ、香り豊かなチーズ饅頭。
  • チョコ味:クッキー生地にチョコを練り込んで、贅沢に仕上げました。

賞味期限:常温で14日間

  • 真空チーズ饅頭

なめらかな餡子をしっとり生地で包んだ饅頭です。

適度な酸味があって、チーズケーキに近い風味があります。

賞味期限:常温で14日間

風月堂は本格和菓子からバースデーケーキまで扱う小林市の有名店!

風月堂の創業は1962年、お菓子の風月堂としてスタートしました。

本格的な和菓子からバースデーケーキまで、幅広いジャンルのお菓子を作っています。

「チーズ饅頭」発祥のお店と言われ、帰省時期には1日に1万個も作られる人気店。

風月堂がある宮崎県小林市は、霧島連山のふもとにある大自然豊かな町です。

清く澄んだ水と空気の中で育つ、新鮮な食材に恵まれています。

店舗は市役所と道路を挟んで向かい側、黄色い外壁が目印です。

 

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宮崎県内に洋菓子店スイートアリスを3店舗、宮崎駅・宮崎空港でも風月堂の商品が取り扱われています。

「チーズ饅頭」以外にも、霧島サブレとかるかん饅頭が伊勢神宮の奉納品に選ばれています。

中でも天皇陛下献上菓子となった、霧島サブレはとくに有名です。

「チーズ饅頭」はネット注文できます!【まとめ】

風月堂の「チーズ饅頭」は、ネット通販が便利です。

公式ホームページよりオンラインショップへは入れます。

  • 「チーズ饅頭」は~お菓子
  • 「チーズ饅頭」は自分用のお土産におすすめ
  • 風月堂は幅広いジャンルのお菓子を扱うお店

宮崎県を代表する人気菓子「チーズ饅頭」、元祖と言われる味を一度試してみてはいかがですか。

 

《店舗情報》
【風月堂】
〒886-0004 宮崎県小林市細野281-11

《TEL》
0984-22-2987

《FAX》
0984-22-6975

《アクセス》
小林駅より徒歩約11分
バス停:市役所前より徒歩約1分
バス停:小林高校前より徒歩約2分
バス停:市役所下より徒歩約3分

《駐車場》
有(無料)

《営業時間》
9:00~18:00

《定休日》
月曜日(月曜が祝日の場合は木曜日)

《税込価格》
元祖チーズ饅頭

  • 4個入:648円
  • 10個入:1,427円
  • 15個入:1,905円

《賞味期限》
発送日より常温で7日間
(6~9月の発送はクール便で対応)

《オフィシャル》
https://fugetudo.com/

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