NHK朝ドラ「なつぞら」で最近話題となっている和菓子スイーツ「おバタ餡サンド」
2019年8月、NHK朝ドラ「なつぞら」で、北海道・十勝のお菓子屋「雪月」の跡取り息子・小畑雪次郎(山田裕貴)が開発した「おバタ餡サンド」とは?
北海道で有名なお菓子となると、あんことバターのクリームを、しっとりとしたサブレでサンドしたお菓子、帯広にある柳月の『あんバタサン』か?それとも六花亭の『マルセイバターサンド』のことなのか?
ドラマの中ではあんことバターの組合せのバターサンドはどれがモデルかと、ネットではネタバレ的に話題沸騰中の和菓子なんです。
ちなみにドラマ「なつぞら」は、主人公奥原なつ(広瀬すず)が幼い頃育った、昭和20年代の北海道十勝の風景を描いた物語です。
さて、そんな訳で今チョー話題のお菓子「バターサンド」を2つ紹介したいと思います。
北海道札幌・六花亭の「マルセイバターサンド」
サクサクのクッキーでクリームを挟み込んでいるバターサンドは、クッキーサンドとして人気のお菓子の一つですね!
おみやげの定番としては、バターサンドクッキーと言えば、北海道の名店「六花亭」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?
北海道「六花亭」のバターサンドクッキー『マルセイバターサンド』は、バタークリームとレーズンを混ぜ合わせたもので、チョコレートも混ざったものです。
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・ 【マルセイバターサンド】 王道すぎて、なんかもう文章とかいらなくない?笑 近くのスーパーで売ってて嬉しかったので即買い🥴ふふふっ #マルセイバターサンド #バターサンド #北海道 #六花亭 #ろっかてい #マルセイシリーズ #おやつにぴったり #レーズン大好き #北海道土産 #北海道土産といえば #白い恋人かこれ #あとはじゃがポックル #六花亭カフェ行きたい #撮り方が相変わらずむずい #スイーツ #スイーツ男子 #jitsukata
北海道のクッキーとして、お土産の定番商品で有名ですよね。
マルセイバターサンド 4個入/500円(税込)
マルセイバターサンド 10個入/1,300円(税込)
マルセイバターサンド 16個入/2,080円(税込)
北海道帯広・柳月の「あんバタサン」
昭和20年代の終わり頃、当時は邪道だと言われた「餡(あんこ)」と「バター」を組み合わせて作ったのが、「柳月」考案の『あんバタサン』です。
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北海道産素材にこだわったサクッとしっとりしたサブレ、あん入りのバタークリームを挟んだサブレサンドです。
サブレにはオホーツク海でとれたこだわりの塩を使っているそうです。そしてバタークリームには、風味の強い発酵バターを使用しています。
只今、ネットでも話題になっているらしく、手に入れるのが困難なバターサンドクッキーです。
あんバタサン 4個入/¥600
あんバタサン 8個入/¥1,350
あんバタサン 12個入/¥2,100
マルセイバターサンド~まとめ~
ちなみに東京では、2017年にオープンしてからずっと話題の、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」もあります。
こちらは2018年10月に、京都駅の「京名菓・名彩処・亰」売場、そして大阪高島屋にも販路を拡大したそうです。
北海道の六花亭バターサンド、柳月のあんバタサン、と共にクッキースイーツの定番商品として、今はバターサンドが一番人気みたいです。
【六花亭(ろっかてい)本店】
JR札幌駅南口から徒歩3分
札幌市中央区北4条西6丁目3-3
011-261-6666
営業時間:10:00~19:00
http://www.rokkatei.co.jp
https://www.rokkatei-eshop.com/store/top.aspx
たぶん雪月のモデル”柳月” pic.twitter.com/DGTJHagj3j
— みかたろう (@mikataro1559) September 3, 2019
【柳月(りゅうげつ)帯広大通本店】
帯広駅から徒歩7分
帯広市大通南8丁目15
0155-23-2101
営業時間:8:30~19:30
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