新作も続々と登場するサクハナのカラフルな「シフォンケーキ」とは?
日々、焼き菓子の開発に余念がない茨城県日立(ひたち)市にオープンした洋菓子店『サクハナ』の「シフォンケーキ」は、美味しさと可愛らしい色合いが話題となり、瞬く間に日立市の人気洋菓子となりました♪
この投稿をInstagramで見る
『ココナッツとパイン』や夏季限定の『チョコミント』といった今までの「シフォンケーキ」には無かった味わいの新作が次々と登場するため、「新作シフォン」を求めて来店される方が足繁く通っています。
サクハナ開発の「シフォンケーキ」は斬新な味わいの宝庫
黒糖やヨモギなど和の要素も「シフォンケーキ」に取り入れることで有名な『サクハナ』ですが、原材料に含まれた栄養や甘味を上手く活かしたお菓子づくりの良さが1つ1つの「シフォンケーキ」に込められています!!
日本にも定着した季節のイベントでもあるハロウィンに特化した『ヒマワリの種入りカボチャシフォンケーキ』は、見た目も可愛くお土産に重宝されています♪
『サクハナ』の店内に並ぶ「シフォンケーキ」の味わいで季節の変わり目を実感することができますね!!
「シフォンケーキ」と同じく人気のあるレトロな佇まいの店舗
2011年8月22日に創業された洋菓子店『サクハナ』は、“小さな菓子店”というモチーフで、レトロな隠れ家を演出したような店構えが特徴的です。
1日に製造する数を予め制限しているので、売り切れ次第、販売終了の商品が大多数を占めています!!
お店の近くで借りている畑での野菜栽培にも熱心で、1から育てた野菜も洋菓子の原材料に取り入れているそうですよ♪
サクハナの「シフォンケーキ」の主な情報発信はインスタグラム♪
ケーキの製造工程の様子から新作ケーキの発表までの全てを、リアルタイムで共有できるインスタグラムで発信している『サクハナ』。
この投稿をInstagramで見る
公式ホームページよりも更新頻度が高いので、来店前の自前の確認には『サクハナ』のインスタグラムをオススメします!!
現在、商品のネット販売は行なっていませんが、ケーキの予約やお問い合わせは公式ホームページから可能です。
シュークリームやクッキー、プリンといった単価もお手頃な商品もたくさん揃っていますので、チェックしてみて下さい♪♪
・saku-hana*(サクハナ)
〒316-0033 茨城県日立市中成沢町2-25-1 豊伸荘 101
《アクセス》
R常磐線「日立駅」から「成美寮前」バス停下車後、徒歩6分。
《営業時間》
午前9:30〜午後18:00、不定期に休業あり。随時、インスタグラムで発表されます!!
《駐車場》
あり。
第1駐車場、第2駐車場ともに普通自動車4台。
《公式ホームページ》
https://saku-hana.com
コメント