食べたら笑顔になる美味しさ「はんじゅくちーず」
今やいろいろなお店から出ている「半熟チーズ」…その”元祖”が『コート・ダジュール』だそうです。
茨城県つくば市に本店を構える『コート・ダジュール』の「はんじゅくちーず」は、１日に１万個を売り上げる人気商品です！！
この投稿をInstagramで見る
パティシエが１つ１つ丁寧に焼き上げているスフレタイプのチーズケーキをひと口サイズに仕上げた可愛らしさも印象的です♪
甘さ控えめのクリームチーズと、まろやかな牛乳の素材が生かされている「はんじゅくちーず」は、思わず笑みが溢れるほどの美味しさが魅力の洋菓子ですよ！！
ひと工夫で調節可能な「はんじゅくちーず」の口当たり
「はんじゅくちーず」という名前通り、触れた瞬間にフワッと溶ろける手触りの柔らかさが絶妙なんです！！
小分けのひと口タイプのため、重くない口当たりが嬉しいですね。
この投稿をInstagramで見る
常温でも美味しく味わえますが、柔らかいスポンジが崩れやすいので、30分ほど冷蔵庫で冷やしてスポンジの弾力を増してからの方がもっと食べやすいです。
お好みの食感を調節して召し上がってみて下さい！！
「はんじゅくちーず」が生まれた切っ掛けはフランスにある？
「はんじゅくちーず」を作り上げた『コート・ダジュール』は、マンションの一室からお店を始めました♪
創業２７年目を迎えるお店は、つくば本店の他に茨城県内に２店舗を営業しています。
この投稿をInstagramで見る
『コート・ダジュール』という店名は、南フランスにある実際の地名から名付けられました♪
名付け親のオーナーシェフが、現地の自然の豊かさと癒しの空間に感銘を受け、それを機に茨城県で洋菓子店を始めようと決意したそうです！！
ちょっとした贈り物には「はんじゅくちーず」がお勧めです！
２個入りから20個入りと、用途に合わせた個数設定で販売されている「はんじゅくちーず」。
運びやすい軽さも好評で、迷わずまとめ買いしてしまう方も多いのだとか♪
大袈裟過ぎないコンパクトな作りに、優しい味わいと食べきりサイズの要素が、ほんの少しの気持ちとして送るプチギフトに最適です！！
まとめ：「はんじゅくちーず」をおやつにブレークタイム♪♪
フワフワのスフレが特徴的な「はんじゅくちーず」には、オーナー自らがフランスで感じた洋菓子の魅力と感動が込められています♪
洋菓子の本場ともいえるフランスで得た知識を、茨城で再現すると決めた情熱が「はんじゅくちーず」の美味しさを引き出しているのです！！
「はんじゅくちーず」の溶ろける味わいは、オンラインからもお求め頂けます。
ひと息つく時間の細やかなおやつに小さなチーズケーキ「はんじゅくちーず」を召し上がってみて下さい。
この投稿をInstagramで見る
・コート・ダジュール
《本店》
〒305-0033 つくば市東新井19-26
《アクセス》
電車：「つくばエクスプレス」つくば駅A4出口から徒歩8分
《営業時間》
水曜日〜土曜日は午前 9:30～午後18:30、日曜日と月曜日は午前9:30～午後18:00、
※火曜定休日。
《駐車場》
有り。
コメント