2022-04

味は？賞味期限は？「広島レモンスティックケーキ」って何⁉ 「広島レモンスティックケーキ」は、モンドセレクション金賞などを受賞したことのある広島の菓子工房が作るスティックタイプのケーキです。 この投稿をInstagramで見る Hisae(@...

山口県に明治から伝わる銘菓、山陰堂の「名菓舌鼓」（めいか・したつづみ）を紹介します。 「名菓舌鼓」は、白餡を求肥で包んだ饅頭菓子です。 発売当初は舌鼓という名前だったのを、時の総理大臣・寺内正毅（まさたけ）の勧めで、「名菓舌鼓」と変えました...

週に２日間だけ営業する、焼き立て「スコーン」が話題の洋菓子店 地元の歴史や食、芸術を伝える『大空マルシェ』や、約200本のソメイヨシノを鑑賞できる『さくらまつり』など街おこしにも忠実に取り組む地域、茨城県東海村（とうかいむら）に本店を構える...

「じゃがメル」とは… 「じゃがメル」とは全国第2位の生産量を誇る長崎県産ジャガイモを使ったスイーツで、過去にはTBSテレビ「がっちりマンデー‼︎」にて紹介されたこともあります。 “九州のうまいもの”がイトーヨーカドーに勢ぞろい！長崎「じゃが...