「志むら」と言えば「九十九餅」と「かき氷」のイメージが強いですが、和菓子系だと「椿の形」をしたつぶし餡の最中(御留山)というのがあります。
目白の志むらと言うお店の御留山(おとめやま)という最中です。
近くに将軍家の鷹狩や猪狩などの狩猟場で立ち入り禁止の場所があり御留山(御禁止山)と呼ばれた場所があったそうです。
いまはそのモチーフの最中があるんですねー。 pic.twitter.com/t8Jew0o5Q8— KeatonMasuda(キートン増田) (@KeatonMasuda) June 17, 2020
甘さ控えめなうえ、つぶ皮が少ない滑らかな餡と、香ばしいさっくりした最中で美味しいと好評です。
商品名の「御留山(おとめやま)」は、その見た目もネーミングもとってもかわいらしく、シンプルだけど食べやすくておいしいんですね。
ちょっとした”手土産”にも超オススメですよ~
東京都豊島区の目白にある志むらは人気の老舗和菓子屋さんです
東京都豊島区のJR目白駅から徒歩1分の場所に立地する和菓子屋の『志むら』は、昭和14年から続く、和菓子の老舗です。
目白の志むらさんの生菓子たち。
『うすくれない』の黄身あんが美味。
『菜の花』はサクサクと食感が楽しく、
『うぐいす餅』の理想的なフォルムは愛らしく・・・・#志むら #目白 #うすくれない #菜の花 #うぐいす餅 #花だより #野の色 pic.twitter.com/RHitIYrkBe— 畑 主税 (@wagashibuyer) March 22, 2020
こちらのお店では先代から受け継いでいる素材のもつ本来の味を生かし、季節にあった四季折々の和菓子を提供しています。
1階が和菓子の販売店、2階と3階がカフェになっていて、こちらのカフェで食べられるかき氷は見た目も味も人気があり、夏にはかき氷を求め行列ができています。
1度、訪れた際にこちらの和菓子をお土産に買って帰ったらとても好評でした。
それ以来、目白の近くに出かける際は、毎回みんなに志むらでのお土産をリクエストされています。
みんなが毎回リクエストしたくなるくらいおいしい和菓子ばかりなので、東京土産にもピッタリだと思います。ぜひ一度立ち寄ってみてください!
インパクト絶大の断崖絶壁かき氷。氷はふわふわ、味も色々!
2階、3階のカフェで食べられるかき氷は、夏には行列ができるほど大人気です。
断崖絶壁といわれるほど、山盛りに盛られた氷のインパクトは抜群です!
そして、氷の食感は口にやさしくとてもふわふわしています。
味もいろいろと種類がありますが、一番人気は、生苺かき氷です。
天高く盛られた氷に、苺の果肉たっぷりのシロップがかけられています。
その味は、まさに苺の素材の味と甘みが凝縮されています。
【話題のかき氷】
皆さんは、暑い日が続くと
かき氷を食べたくなりませんか?本日、紹介するのは、
老舗の駄菓子〝志むら〟さんが
提供しているかき氷です。本格的なかき氷を楽しめるお店として、大人気だそうです!! pic.twitter.com/bCgJHvdQJ1
— STUDY FOR TWO 明治学院大学支部✏️📚 (@Study42_mgu) 2019年5月29日
他にもほうじ茶や宇治金時、夏みかんなどどれもおいしいものばかりですよ!
どちらかというと、甘さ控えめの大人向けのかき氷といったところです。
子供には、甘さ控えめで少し物足りないかもしれません。
そんな時は、パンケーキもおススメですよ! ぜひ一度食べてみてください!
店内にはおいしい和菓子がたくさん。中でも九十九餅がおススメです
1階で買える和菓子はとても素朴な味がして、お土産におススメですよ!
どちらかというとあんこ等も、かき氷と同様甘さ控えめで、上品な感じです。
福餅や日吉団子など有名なお菓子は色々とありますが、こちらで、私が断然お勧めするのが、九十九餅です。
人気☆目上の方であるほど手土産選びも悩みますhttps://t.co/T8nB9CYVHK
そんなときに!志むらの「九十九餅」や塩野の「栗最中」など、これを渡せば間違いない、安心して選べる都内の名店の和菓子をご紹介 pic.twitter.com/roVAIQXgWn— 手土産・ギフト情報配信中@ippin(イッピン) (@ippintw) July 27, 2016
これを友達や親戚に買って帰ったら、全員が志むらファンになってしまいました!!
九十九餅は求肥でできており、とてもふわっとして軽く、口の中に入れると、食感はソフトで優しい感じでとても食べやすいですよ!
餅にはきなこがかかっており、中には虎豆が入っています。
きなこは砂糖も使っていないので、ほかの和菓子同様、甘さ控えめで、その分しつこくなく、食べだしたら止まりません!
目白の老舗和菓子店『志むら』は和菓子の発送もおこなっています
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『志むら』の九十九餅は地方への発送も受けてくれるので、遠方の親戚などに送ることもできますよ!
和菓子好きの人や東京土産を探している人は訪れてみてください!
《所在地》
〒171-0031 東京都豊島区目白3-13-3
《アクセス》
JR目白駅より徒歩1分
《営業時間》
・菓子/9:00~19:00
・カフェ/10:00~19:00(ラストオーダー18:30)
《駐車場》
なし
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