1度食べたらやみつき!忘れられないジャージーヨーグルト!
大山とならんで知られる蒜山(ひるぜん)三座には蒜山高原が広がります。
そこで放牧されているジャージー牛から搾られたジャージー生乳、砂糖、香料を原材料として作られたのがジャージーヨーグルトです。
保存料・安定剤不使用で無調整・無均質。
蓋をあけると、黄色いクリーム層が最初にお目見えし、その下に白いトロトロのヨーグルトがある二層式のヨーグルトです。
この黄色い表面のクリーム層はベータカロテンによる色です。
『ゴールデンミルク』と呼ばれるジャージー生乳をそのまま発酵・殺菌されたさいにできる
もので、味はとても濃厚です。
はじめはクリームだけで食べてみて、次にヨーグルトと混ぜ合わせて食べてみると2回も
違う味で楽しめますよ!カロリーは100gあたり98kal。
ヨーグルト独特の酸っぱさや、生臭いさもなくてヨーグルト嫌いな方にもオススメしたい
1品です。
金賞まで受賞したジャージーヨーグルト!!蓋に秘密が…!
岡山県の代表的なお土産にあげられるジャージーヨーグルトは数々の賞を受賞しています。
アジア最大級「食の展示会」FOODEX JAPAN2014「ご当地ヨーグルトグランプリ」で金賞
受賞しました。美味しさはこれでも証明されていますね!
そんなジャージーヨーグルトは、容器の蓋に描かれたジャージー牛がとっても可愛いいのです。顔だけが何頭も描かれていますが、そのなかにはレアなウシ模様があります。
【過去の旅行記】 【うまい】蒜山ジャージーヨーグルトのレベルが高い。ふたに秘密も? https://t.co/UsmwDP7OiO
#旅ブログ #エアロプレイン pic.twitter.com/PHFEI2wnMU— のりお 👍 写真/旅/サッカー/大宮/伊豆・三島(ブロガー) (@norio_airoplane) 2019年6月24日
額にハート柄があり舌を出したウシ、鼻標をしたウシ、耳に7の耳標をつけたウシ。
さがすだけでもとっても楽しくなってきます!見つけることができたら幸せになれるとか。
蓋にも描かれたジャージー牛から搾られるジャージー牛乳は超濃厚で、ビタミンやミネラルも豊富、高タンパクときて栄養満点の牛乳なのです。
色は少し黄色くてそこから『ゴールデンミルク』と名付けられました。
ジャージー牛乳も家庭用、お土産用と大変人気の商品ですよ!
まだまだあります!ジャージーヨーグルトを使った人気のお土産!
二層式ジャージーヨーグルト(1個130円)の他にも沢山の種類のヨーグルトが仲間入りしていますのでご紹介させて頂きます。
蒜山ジャージーヨーグルトの高級版発見したので箱買いしてしまった。
このヨーグルトはマジでウマい。
ヨーグルトを通り越してバニアライスに味が近いぐらい濃い。
ヨーグルト嫌いの人にこそ食べて欲しい。
白いのが通常版です。
普通、ヨーグルトをスーパーが箱で売りますか?(笑 pic.twitter.com/ZVsVnVv8FO— にゃんご ฅ^・ω・^ฅ (@M250_SRC) 2019年6月26日
《贅沢ヨーグルト》
1個168円
生クリームを贅沢に加えています。
《プレーンヨーグルト》
1個118円
砂糖不使用なので、自分好みの甘さにできます。お好みでジャムやハチミツなどいかがですか。
《草原のかがやき》
1個134円
香料は使われずN -1乳酸菌使用。腸内環境を気にするかたにオススメです。
《マンゴーピューレ》
1個127円
マンゴーとヨーグルトがコラボ。マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」を使用しています。
《ブルーベリー果汁》
1個127円
ブルーベリーとヨーグルトがコラボ。「ワイルドベリー」を使用し、N-1乳酸菌も入っています。
《ジャージープリン》
《ジャージーバター飴》
《ジャージーアイスクリームプレミアム》
1個370円
2016「ご当地アイスクリームグランプリ」でバニラ味は最高金賞、抹茶味は金賞を受賞!
蒜山周辺のお土産屋さんならジャージーヨーグルトは何処でも買えるようになっています。
ネットでも通信販売で購入できますので気になったらお試し下さい!
◆蒜山酪農農業共同組合
〒 717-0501
住所 岡山県真庭市蒜山中福田958
TEL 0867-66-3645
FAX 0867-66-3647
西の軽井沢と呼ばれる蒜山高原の雄大な風景は見事なものです。
可愛いジャージー牛の放牧姿も心安まりますよ。ぜひ一度お尋ねください。
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