「霧の森大福」は愛媛の『新宮茶』を使った貴重な抹茶大福です
愛媛県の『霧の森大福』というスイーツの名前を聞いたことがありますか?
「霧の森」は、高知自動車道新宮ICを降りてすぐにある道の駅です。
四国中央市のアジサイの里は、
新宮ICにあるのです。
アジサイの里に来たら、
同じ新宮ICには、
「道の駅 霧の森」がある。
行かないわけにはいかない。
d(⌒ー⌒)!
「霧の森茶フェゆるり」で、
霧の森大福と、プリンと、
抹茶オーレをいただきました。
美味しゅうございました。
(*´ω`*) pic.twitter.com/O8LLKxW7z7— 玉井 宏昌 (@biriken0624) June 13, 2020
おいしい水と空気に恵まれた、緑いっぱいの自然豊かな場所でつくられているのが「霧の森大福」です。
「霧の森大福」は抹茶大福なのですが、愛媛・新宮でつくられる『新宮茶』のみを使用しているのが特徴で、【幻のスイーツ】とも呼ばれています。
この新宮の抹茶は無農薬で、生産量が限られている貴重なお茶です。
そのため「霧の森大福」も製造できる量が限られています。
しかしこの大福のおいしさを知った人たちが、全国から愛媛を訪れるようになって、今では地元民でもなかなか入手できないものになっているのだそうです。
「霧の森大福」は4層構造!抹茶の苦みと大福の甘みのバランス抜群!
「霧の森大福」は【抹茶を練り込んだもち・こしあん・クリーム・抹茶パウダー】の4層になっていて、ひと口食べれば濃い抹茶の苦み、鼻から抜ける香り、旨みを存分に味わうことができます。
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抹茶はたっぷりおもちにまぶせるよう、1つずつ手作業でまぶしているのだそうですよ。
そして上品な甘みのこしあん・ふわふわやわらかいクリームが合わさり、抹茶とのバランスが抜群で、1度食べればその味のとりこになってしまうはずです♪
わたしも1度だけですが、この貴重な「霧の森大福」を食べたことがあります。
たまたま友人が、出張販売で購入できたものを分けてもらったのですが、口にしたときの抹茶の香り・抹茶の濃さにとても驚きました。
なかなか手に入りにくい「霧の森大福」ですが、やはり食べたいところですよね。
次にどうしたら「霧の森大福」が手に入るのか、購入方法をご説明します。
入手困難な「霧の森大福」を手に入れる方法はこの3パターン
現在、「霧の森大福」を購入する方法は以下の3通りです。
- 愛媛の販売店に行って買う
・新宮本店(常時販売;完売の場合あり)
・松山店(早くに完売の可能性あり。駐車場がない)
・霧の森菓子工房 高原店(販売数が少ない。4~10月のみの営業)
・高知自動車道 馬立パーキングエリア上り(販売数はごくわずか)
※1人3箱までです(馬立PAのみ1人1箱まで)
今日は、四国中央市の道の駅「霧の森」まで行って、「霧の森大福」を買ってきた。 pic.twitter.com/XSqYKeNygd
— P-MaN (@a12035675) October 25, 2020
- 取り寄せ
- 本店に取り寄せ可能か電話で状況を聞いてみる(0896-72-3111)
- メルマガ『霧め~る』に登録して抽選販売に応募する(ただし倍率は80~130倍)
- 主張販売で購入する
※しかし現在、しばらくの間は出張販売の予定はないそうです(2020年11月現在)
わたしは②の抽選販売に十数回応募したことがありますが、見事にハズレ続きでした…。
やはりお店に行くか、出張販売で購入するのが現実的かと思います。
「霧の森大福」の価格はいくら?1個でも買える?賞味期限は?
霧の森大福の価格は、8個入りで税別1,100円です。
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「1個だけ食べてみたい」という方は、松山店のみで1個売りをしていますので(税別150円)ぜひ松山に行かれてみてください。
また、賞味期限は【冷蔵で3日間・冷凍で30日間】です。
取り寄せの場合は冷凍になります。
冷凍の賞味期限が結構長いのがいいですね♪
愛媛の幻スイーツ「霧の森大福」新宮本店の店舗情報~まとめ~
《霧の森工房 新宮本店》
松山城を一旦降り、フォロワさんに教えて頂いた村本さんゆかりのお店、霧の森菓子工房さんへ向かう。
名物の大福は13:30に行った時点で既に完売しておりさすがの人気ぶりだ。
驚き、嘆き悲しむ。代わりに近くのレトロな喫茶店に入る。ここもまた素敵なお店だったので入れてよかったと思った。続→ pic.twitter.com/MRKj5YgO6R
— nishiharasayaka (@nishi__hara) November 3, 2020
【住所】
〒799-0301 愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1
<電話>
0896-72-3111
【営業時間】
10:00~17:00
【定休日】
月曜(祝日の場合は火曜休・4月~8月は無休)
【駐車場】
あり
【アクセス】
高知道新宮ICから約800m
【オフィシャル】
https://www.kirinomori.co.jp/mori/
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