沖縄発!『ふくぎや』のバームクーヘン…気になる”賞味期限”は?

沖縄県の”国際通り”を歩いていると、あま~い香りが漂うガラス張りのお店があります。

中ではバームクーヘンが焼かれていて、初めて見たときには驚きました。

このお店は『ふくぎや』で、沖縄では話題のバームクーヘン専門店です。

この記事では、幸せを呼ぶバームクーヘン専門店『ふくぎや』をご紹介します♪

そして、気になるのは『ふくぎや』のバウムの”賞味期限

どの商品にも共通して言えるのですが、ホームページ上では10日間程度(商品発送からのカウント)と記載されていますね。

10日間程度の日持ちがあるのであれば、お土産品として、あるいは贈答品としても最適なのではないでしょうか?

「ふくぎや」は、沖縄県初のバームクーヘン専門店です。

ふくぎや』が誕生したのは、2011年のことです。

沖縄県では初めてのバームクーヘン専門店として誕生しました。

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沖縄のお菓子と言えば、ちんすこうやサーターアンダギーが有名ですが、『ふくぎや』は”新しい沖縄のお菓子を作りたい”という想いから誕生しました。

そして”幸せを呼ぶバームクーヘン”をテーマに掲げ、日々ひたすらお菓子と向き合い、美味しさを届け続けています。

「ふくぎや」のバームクーヘンには、沖縄の素材がふんだんに使用されています♪

ふくぎや』のバームクーヘンの幸せの秘密は、こだわりぬかれた素材にありました。

ふくぎや』では、沖縄県産の素材を使用することにこだわっています

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こだわり素材は「黒糖、紅芋、蜂蜜、卵」の4種類。

沖縄の豊かな太陽と大地、そして美しい海に育まれた素材は、想像しただけで幸せな気持ちになってしまいますね♪

その素材から作られた生地は20層も重ねられ、ゆっくりとじっくりと、心をこめて焼き上げられているのです。

 ふくぎやのバームクーヘンは、「木」にちなんだ4種類の展開です♪

ふくぎや』のバームクーヘンは、「フクギ」「ガジュマル」「紅の木」「檸檬の木」の4種類で展開されています。

フクギとは、熱帯地方や沿岸部で見られる木で、漢字では「福木」と記します。

沖縄ではよく見られる木なのですが、ご存じない方も多いのではないでしょうか?

福が入っていることから、おめでたい感じがしますよね。

これもまた、幸せを呼んでくれそうです♪

「フクギ(プレーン)」はノーマルバージョンで、初めての方はまずこちらがおすすめです。

しっとりと柔らかく、はちみつの風味もしっかりと感じられてとっても美味しいですよ♪

「ガジュマル(黒糖)」は、黒糖の風味が贅沢に感じられるハードタイプのバームクーヘンです。

外側はサクッとしていて、沖縄の黒糖の美味しさをダイレクトに楽しめるのがこちらです。

コーヒーと一緒にどうぞ♪

「紅の木」は、その名の通り紅芋のバームクーヘンです。

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紅芋がたっぷりと使用されていて、生地はしっとりやわらかなソフトタイプ。

他の商品に比べると少し甘さは控えめですが、お芋とはちみつのやさしい甘さがほっこりさせてくれます。

色合いも鮮やかで、紫色が一際目を惹いています。秋にゆっくり味わいたい一品です。

「檸檬の木」は、レモンとともに、なんと!シークワーサー果汁が入っています。

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甘さとともに、さわやかなレモンとシークワーサーの香り、少しの酸味が沖縄を感じさせてくれて、まさにここでしか味わえない一品です。

夏場に冷やしてさっぱりといただくのがおすすめです♪

ふくぎやのバームクーヘンはネットで購入が可能です♪

沖縄を存分に味わえる『ふくぎや』のバームクーヘン。

沖縄を訪れた際は、国際通りを散策しながら、ぜひ店舗をのぞいてみてください♪

とってもいい香りに癒されますよ♪

また、ネットでも購入が可能です。

この機会に、ご家庭でも沖縄の味を楽しんでみてはいかがでしょうか?

《住所》

・沖縄県那覇市久茂地3-29-67

《アクセス》

・沖縄都市モノレール線/ゆいレール 県庁前駅より徒歩8分(500m)

 

《営業期間》

・午前10時 〜 午後6時 (定休日:元日)

※営業時間短縮中

《料金》

・フクギS 1,180円

・フクギM 1,620円

・フクギL 2,100円

・ガジュマルS 1,300円

・ガジュマルⅯ 1,950円

・ガジュマルL 2,590円

・紅の木 1,400円

・檸檬の木 1,400円

《駐車場》

有料駐車場あり(タイムズ一銀通り駐車場)

※2,000円以上お買い上げのお客様に100円の割引券を差し上げております。

《オフィシャル》

※ふくぎや オンラインショップ

http://fukugiya.shop-pro.jp/

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