北菓楼のシュークリームの人気の火付け役はCAやパイロットでした
砂川市にあった小さなお店が、砂川ハイウェイオアシスに『北菓楼（きたかろう）』をオープンさせたのは、平成3（1991）年でした。
この投稿をInstagramで見る
★3 #美味しいシュークリーム #一つ180円 #コスパ最強 #手の平サイズの大きなシュークリームにはクリームがたっぷり入ってる 滑らかなカスタードクリームが隙間なく入ってる∑(ﾟДﾟ) このボリュームで180円は破格 #北菓楼 #小樽本店 #北海道グルメ
当時、CAやパイロットが北海道土産としてシュークリームをまとめ買いしていったことが口コミで広がり、平成5～8年には、JALの機内茶菓に採用され、あっという間にその人気は全国に広まったのです！！
今では、物産展でもすぐ売り切れてしまうほどです。
こだわりを詰め込んだジャンボシュー「北の夢ドーム」と「夢不思議」
『北菓楼』のシュークリームの材料の中でも、特にこだわっているのはカスタードです。
ノンホモの生クリームを使っているので、あっさりとしながらコクがあり、なにより安心。
一口食べたら顔がくしゃくしゃになってしまうくらい、とにかく美味しいです！
この投稿をInstagramで見る
北海道寒い❄️ #北海道 #砂川 #北菓楼 #北菓楼砂川本店 #オムライス #シュークリーム #北海道旅行
「北の夢ドーム」は、シュー生地の上にビスキーを乗せて焼いているので、食感はサクサク！
「夢不思議」は、パイ生地を何層にも重ねて焼き上げた、香ばしくパリパリの生地です。
2つとも、大きさは直径約7.5cmで食べ応えがあります。
この投稿をInstagramで見る
#北の夢ドーム #夢不思議 #北菓楼
価格は、どちらも3個入り540円（税込）です。
変わり種や店舗限定など、北菓楼のシュークリームのクリーンナップ
変わり種では、ドーナツのように油で揚げた「ミラノシュー」は、本来のシュークリームの常識を覆し、もっちり、しっとりとした食感です。
5個入り693円（税込）
また、生地に塩気を加え、もちもちに仕上げた「ビスコット」は、ちぎってクリームをすくいながら食べるのがおススメです。
1個197円（税込）
この他に、各店舗限定のシュークリームもあります。
カップシュー「夢風船」は、千歳空港店限定。甘いフォンダンがかかった外側はカリッと焼き上げられ、中はもっちりと面白い食感です。
1個185円（税込）
「L（エル）シュークリーム」は、KITAKARO L限定商品。
下はパイ生地、上はビスキー生地、そしてクリームにはチーズが加えられ、他では味わえない絶妙なバランスのシュークリームです。
1個230円（税込）
北海道でしか手に入らない「北菓楼」のシュークリームを購入するには？
『北菓楼』の店舗は北海道内に全部で6店舗あります。
【北菓楼砂川本店】
北海道砂川市の国道12号線沿いにある、菓子店やカフェが集まる「すながわスイーツロード」の中にあります。
スイーツ食べ歩きもいいかも？
TEL/0125-53-1515
【砂川ハイウェイオアシス館店】
道央自動車道及び国道12号線のどちらからも利用できる公園内にあります。
旭川市にある「旭山動物園」へ訪れる際に立ち寄る方も増えています。
TEL/0125-53-2645
【札幌本館】
大正時代に北海道庁立図書館として建てられた建物が、2016年に建築家安藤忠雄氏のデザインによって生まれ変わりました。
買い物だけではなく、建物の外観・内観ともにゆっくり楽しめる空間です。
TEL/0800-500-0318
観光の街小樽には、石蔵づくりの「小樽本館」、札幌市の道立近代美術館の近くには、ポップな「KITAKAROU L」、空の玄関口・新千歳空港にも店舗があります。
各店舗で、営業時間、定休日などが異なりますので、HPにてご確認下さい。
https://www.kitakaro.com/ext/tenpo/index.html
唯一、「北菓楼シューカスター」が、オンラインで購入可能です。
冷凍便で出荷、冷凍状態で2ヵ月保存が可能です。
10個入り 1300円（税込）送料別
人気商品のため、現在は予約販売を行っています。
コメント