黒蜜あんで食べる和スイーツ♪山梨銘菓の風呂敷包み『桔梗信玄餅』は通販でも買えます。

【山梨県】
2019.08.26

戦国武将・武田信玄にちなんだ山梨県の銘菓「桔梗信玄餅」

山梨県の代表的な人物と位置付けられている戦国武将・武田信玄にちなんだ名前で知られる、山梨県の銘菓『桔梗信玄餅』をご存知でしょうか？

第19回全国菓子大博覧会で名誉総裁・高松宮宣仁親王から名誉総裁高松宮賞を受賞した、名誉ある銘菓ともなっています。

その『桔梗信玄餅』を最初に開発製造・販売したお店が山梨県笛吹市にある『桔梗屋』です。

そんな桔梗屋の山梨銘菓をいくつかご紹介しましょう！

黒蜜あんで食べる和スイーツ『桔梗信玄餅』

きな粉に埋もれるように求肥餅が、一口サイズで3切れ入った『桔梗信玄餅』は、風呂敷をイメージした風呂敷包みのビニールにパッケージされた和のスイーツ！

とろ～りとした黒蜜あんを掛けると、独特のコクと風味が増して、美味しさを誘う山梨銘菓『桔梗信玄餅』。

お店のロゴマーク（？）をデザインしたビニールの包み紙に風呂敷をイメージした結び方は、機械ではなくひとつひとつ心を込めて結ばれているそうです。

黒蜜あんと相性の良い『桔梗信玄生プリン』は絶品スイーツ！

おみやげグランプリ2015フード・ドリンク部門でグランプリを受賞した、『桔梗信玄餅』と同じようなパッケージで白いプリンの「桔梗信玄生プリン」。

『桔梗信玄餅』と同様に、とろ～りとした黒蜜をかけて食べるプリンは絶妙な美味しさです！

スイーツの王様でもあるプリンは、生クリームときな粉を混ぜ合わせて、コクもある香り豊かな淡い白さが美味しさを誘います。

『桔梗信玄餅アイス』はおすすめのアイスクリーム

これはきな粉をたっぷり使った、桔梗信玄餅の風味をそのままアイスに仕上げた、『桔梗信玄餅』味のアイスクリームバージョンです。

 

この投稿をInstagramで見る

 

今年も あいぱく に寄り道した😊 一緒に行ってくれた若い先輩、ありがとう✨ #あいぱく #アイスクリーム博覧会 #あべのハルカス近鉄本店 #桔梗屋 #桔梗信玄ソフト #去年の行列を思い出して並んでみた #おいしかった #先輩ありがとう #寄り道楽しい こういうのが 連投ごめんなさい🙏 なんですね、すみません💦

こぐまやかあかあさん(@kogumayakaka)がシェアした投稿 –

信玄餅をアイスに再現しちゃうなんて、想像すらできませんが、これがまたとっても美味しいのです！

病みつきになりそうな味に仕上がった「桔梗信玄餅アイス」はおすすめの逸品です。

桔梗屋の『桔梗信玄餅』～まとめ～

「桔梗屋」はお菓子メーカーだけにとどまらず、テーマパーク「ハイジの村」や「森の中の水族館。山梨県立富士湧水の里水族館」なども手掛ける山梨県随一のグループ企業なんですね！

直営工場を兼ねた「桔梗信玄餅工場テーマパーク」もあり、ここでは『桔梗信玄餅』や桔梗信玄生プリンなどの製造工程を見学できます。

また直営工場ならではの、『桔梗信玄餅』の詰め放題があるので、一度見学に行ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか！

 

この投稿をInstagramで見る

 

桔梗屋の信玄餅工場を見学🎵 #アイスクリーム #ソフトクリーム #ジェラート #スイーツ #デザート #おかし #お菓子作り #山梨 #桔梗屋 #信玄餅 #おみやげ #icecream #softcream #softserve #sweets #desserts #dessert #yamanashi #japanesetraditional

Akihiko Ohashiさん(@akihiko_ohashi)がシェアした投稿 –

「甲府駅セレオ甲府店」や「八王子駅セレオ八王子店」、「東京駅一番街」などにお店があります。

”株式会社 桔梗屋”
《住所》
〒405-0077
山梨県笛吹市一宮町坪井1928

《公式オフィシャル》
http://www.kikyouya.co.jp/

【桔梗信玄餅】
・2個入／363円(消費税込)～
・6個入／1,095円(消費税込)～

【桔梗信玄生プリン】
・4個入／982円(消費税込)～

【桔梗信玄餅アイス プレミアム】
・オリジナル4個＆プレミアム4個詰合せ／2,678円(消費税込)～

コメント

タイトルとURLをコピーしました