複数の雑誌掲載や受賞歴もあり！岩手土産で有名な「ごま摺り団子」
白くて小さくて丸っこいフォルムで見た目もなんだか可愛い「ごま摺り団子」。発売は1988年で、30年以上の販売実績があります。
過去には、グルメ雑誌や女性誌にも掲載されており注目度の高さがうかがえますね。
また、漫画“ジョジョの奇妙な冒険第8部”に登場するごま蜜団子のモデルとなったのは今回ご紹介する松栄堂の「ごま摺り団子」なんです。
さらに全国菓子大博覧会では、内閣総理大臣賞や全菓博無鑑査賞を受賞しています。
これほど有名なお菓子があったことを私は知らずに、数年前に岩手へ出張に行きました。
当時「ごま摺り団子」の存在を知っていたら、歴史あるお菓子を直接店舗で拝見できたせっかくの機会だったのに…と少し後悔。
「ごま摺り団子」は、ごま専門店厳選の黒ゴマ100％を2種類ブレンド、岩手県内の老舗メーカーの作る醤油、東北産のうるち米を中心に独自ブレンドして作られた米粉で作られています。
明治36年創業の老舗・松栄堂の素材へのこだわりが詰まった商品となっていますよ。
初めて食べた「ごま摺り団子」！もちもち食感とごま蜜の濃さに大満足
冷凍状態なので、まずは解凍。
白い団子は見た目だけでも柔らかそうなのがわかります。
はあ、、だいすき。本当に好き
このフォルムも味も君がいちばんさ#ごま摺り団子 pic.twitter.com/8OsG65Sqk7
— ボブ🧽👀 (@mayo_spbb) December 19, 2021
常温で約２時間後、パッケージの上から触ってみて柔らかくなっていたので食べてみました。
団子はもちもちで、一口噛んだだけで口の中はごま蜜でいっぱい。醤油も入ったごま蜜は味が濃くて、熱いお茶とも相性抜群でした。
蜜はとろ～っと垂れてくるので、「パクッ」と一口で食べないと危ないです。
手で取って食べればよかったのに、私はフォークを差して穴を開けてしまい、蜜がお皿に出てきて失敗しました…。
「ごま摺り団子」の保存方法、賞味期限など基本情報をチェック！
「ごま摺り団子」が気になった方は、公式サイトをチェックしてみてくださいね。クール便で発送してくれます。
・賞味期限：冷凍状態で製造日を含む240日、解凍後は解凍日を含めて4日
・保存方法：冷凍保存、解凍後は冷蔵保管
先ほどもご紹介しましたが、冷凍庫から出して常温で1時間～2時間おいておくと食べ頃になります。
解凍をはじめたら、どれぐらい解凍できているか時々確認してみてくださいね。
「ごま摺り団子」は4個ずつでパッケージが切り分けられているので、必要な分だけ解凍できるのもポイントが高い！
我が家では8個入りを購入して、4個入り1パックをまず解凍。
残りの１パックは次回のおやつ用にしました。
まとめ：「ごま摺り団子」は店舗以外にも公式サイトや楽天でお取り寄せ可能
「ごま摺り団子」が購入できるショップは全国いろいろなところにあります。
公式サイトでは一覧になっていたので、一部をご紹介します。
・岩手県内(イオン、道の駅、キオスク、高速道路、ファミリーマート、ホテルなど)
・東北5県にあるイオンやSA、道の駅、百貨店など
・北海道の三越札幌店
・大阪、東京、広島、福岡などにある百貨店
いろいろなお土産の取り扱いがあるSAや駅構内などでは「ごま摺り団子」は基本的に並んでいるみたいですね。
他にも、「ごま摺り団子」を製造する松栄堂の店舗やネットショップからも購入ができることがわかりました。
冷凍保存になるため、クール便を上手く利用して家族のお土産にする人もいるみたいですよ。
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《住所》
松栄堂 総本店
〒021-0893 岩手県一関市地主町3-36
TEL0191-23-5008
《アクセス》
一ノ関駅から徒歩約12分、車では約5分
《営業時間》
9：30～17：00
※喫茶は10：00～ラストオーダー16：00、定休日：水曜日
《料金》
・8個入り 648円
・16個入り 1,188円
※すべて税込み価格
《駐車場》
有り
《オフィシャル》
菓匠 松栄堂 (shoeidoh.co.jp)
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