【岐阜県】

玉井屋本舗の「登り鮎」…その意味とは？「登り鮎」とは、玉井屋本舗さんが作っている長良川の鵜飼でとれる「鮎」の形をしている愛らしいお菓子です。読み方は「のぼりあゆ」…そのまんまです(笑)鮎の形をした「鮎菓子」は色んなお店が出していますが、中で...

だるま堂「豆大福」とは？丁寧に作られている優しい豆大福！昭和14年から続く、だるま堂さんが作っている、ぺろりと食べれちゃう「豆大福」です。この投稿をInstagramで見るパン女子☆Gifu(@y.rin17)がシェアした投稿ふわふわして...

「みずのいろ」はどこにあるの？どんなお店？「みずのいろ」は、岐阜県にある“つちや”という老舗和菓子店にて販売されている御菓子です。シャニマスのサマパ昼の部お疲れ様でした！そういえばご褒美で出たお菓子、多分ですけと岐阜県の和菓子屋さん「つちや...

すやの「栗きんとん」とは？岐阜の銘菓といえば、すやの『栗きんとん』です！一気に食べたくなる欲望を抑えきれない　すやの栗きんとん。 #本日の収穫 pic.twitter.com/NAVrmHwdiT— しょんへいろう (@shonheirou...

”姉弟愛”から始まった「吉備羊羹」の思い出の味今現在、筆者が務める都内の介護施設にいらっしゃる一人の老嫗(ロウウ)。そのY・Hさん（老嫗）は岐阜県養老町の出身で、御年89歳となります。普段からとても元気なおしゃべり好きのおばあちゃんですが、...

◇養老軒の『ふるーつ大福』は東海地区でとても有名な岐阜の名物大福です皆さんは、養老軒の『ふるーつ大福』をご存知でしょうか？☆出張販売のお知らせ☆名鉄百貨店本店　地下改札口前（名古屋市中村区）8/21(水)-8/27(火)　10時～20時夏の...