【愛媛県】

愛媛銘菓のポエムと「たまご母恵夢」の味や見た目の違いは？愛媛県で有名なお土産に、株式会社 母恵夢本舗（ぽえむほんぽ）から販売されている“母恵夢（ポエム）”というお菓子がありますよね。知っている人も多いと思います。今日は我が故郷の母恵夢もある...

母恵夢は子どもの頃よく食べた優しい味のお菓子です。中国地方で育った私が子どもの頃に良く食べた優しい味のお菓子、その名前は母恵夢と言います。和菓子の黄身あんを洋菓子のビスケット生地で包んだ、きつね色のお菓子です。この投稿をInstagramで...

「坊っちゃん団子」は上から抹茶餡、卵餡、小豆餡からできている『坊っちゃん団子』の3色は、上から緑(抹茶餡)・黄(卵餡)・茶(小豆餡)でできています。この投稿をInstagramで見る福岡 グルメ テイクアウト モッチピー ˙ᴥ˙(@mo...

「どら一」の隠し味・伯方の塩とあんこ、バターの絶妙な組み合わせお土産や贈り物としても人気のあるハタダの「どら一」は、あんこと塩バターの入ったどら焼きです。どら焼きの生地は、しっとりふわっとしています。パサついた感じがないので、食べやすいです...

「霧の森大福」は愛媛の『新宮茶』を使った貴重な抹茶大福です愛媛県の『霧の森大福』というスイーツの名前を聞いたことがありますか？「霧の森」は、高知自動車道新宮ICを降りてすぐにある道の駅です。四国中央市のアジサイの里は、新宮ICにあるのです。...

「山田屋まんじゅう」は美味しさがギュッと詰まった一口サイズ『山田屋まんじゅう』は愛媛県発祥です。その姿は大変可愛らしく、1個がわずか22ｇと小さなおまんじゅうです。この投稿をInstagramで見る・ お茶の時間🍵 ・ 午前中は晴れ間もあっ...

母の恵の夢の味　愛媛だけでなく瀬戸内を代表する銘菓『母恵夢』愛媛県で誕生し、今や瀬戸内を代表する銘菓となった『母恵夢』。この投稿をInstagramで見る［愛媛］ パケ買い母恵夢。 昔からあるお菓子だけど、色褪せないなあ。 道後温泉パッケー...

愛媛県を代表する銘菓「一六タルト」がまずいと言われる要因は何？「一六タルト（いちろくたると）」は愛媛の定番銘菓で有名なのですが、”まずい”という意見の人と”うまい”という人と意見が真っ二つに分かれます。”まずい”という人の理由を聞くと、大き...