【愛知県】

そもそも「ういろう」ってナニ？羊羹（ようかん）との違いは？「ういろう」は日本の伝統的な和菓子であり、米粉などの殻粉に砂糖を練り合わせて作る蒸し菓子です。羊羹とよく似た見た目ですが、羊羹よりもっちりとしていて、甘さが控えめなのが特徴です。この...

「ぴよりん」とは？ぴよりんチャレンジするのはあり？テレビやSNSなどでたびたび話題になる「ぴよりん」。【新作・期間限定ぴよのお知らせ】8/1からぴよりんshop限定で名古屋マリオットアソシアホテル様の日比野総料理長をモチーフにした ホテルシ...

「覚王山フルーツ大福」弁才天…”お取り寄せ”は可能なのか？知る人ぞ知る！「覚王山フルーツ大福 弁才天」のフルーツ大福（愛知）は、SNSでも話題の”萌え断”和菓子♪2019年10月、名古屋の覚王山にオープンしたのを皮切りに全国に新店舗を続々と...

梅花堂の「鬼まんじゅう」とは？まず「鬼まんじゅう」をご存知でしょうか？「鬼まんじゅう」とは、愛知県の郷土料理の１つで、主にさつまいもと小麦粉で出来ているシンプルなお饅頭です。角切りしたさつまいもがゴロゴロ入っている様が鬼の金棒や角に見える事...

東海寿の小倉あんパフェサンドとは？小倉あんパフェサンドとは平成元年に設立された東海寿さんのお菓子です。名古屋土産にレトロなパッケージがキュートな「小倉あんパフェサンド」はいかが？バタークッキーに小倉ホイップチョコとコーンフレークが挟んであり...

地元で大人気！「手風琴のしらべ」は岡崎市『備前屋』の銘菓です『手風琴のしらべ』という銘菓をご存知ですか？「手風琴のしらべ」は、愛知県岡崎市の『備前屋』がつくる銘菓です。『備前屋』は1782年創業で、9代目となる現在まで240年ほど続く老舗菓...

『夢大福』を生み出した岡崎の人気和菓子店《近江屋本舗》って？愛知県岡崎市には、明治時代から100年以上も地元で愛される、とある和菓子店があります。それは《近江屋本舗（おおみやほんぽ）》です。明治44年創業で、現在は４代目がお店を切り盛りして...

いまSNSでも話題の「弁才天・フルーツ大福」。覚王山フルーツ大福 弁才天 三軒茶屋店大好きな桃の大福🍑✨ pic.twitter.com/onJ0LW0uNX— グルメな忍　相互フォロー　野毛女子 (@tonarinogurume) Jul...

名古屋の新名物スイーツ「ぴよりん」ってどんな商品？価格は？皆さんは、『ぴよりん』という”名古屋名物”を聞いたことがありますか？この投稿をInstagramで見る皆様、お久しぶりです！お待たせいたしました！！ 店舗の営業再開に合わせてぴ...

「くらうん最中」はトヨタの高級車「クラウン」をモチーフにした最中ワタシ（筆者）は、愛知県の豊田市に住んでいます。豊田市といえば、あの「トヨタ自動車」のお膝元です。豊田市民にとって、自動車はとても身近な存在です。例えば、デパートやスーパーのこ...

「カエルまんじゅう」とは？創業約140年と歴史がある青柳総本店が出している、カエルの形をしたお饅頭です。CGC土産げっとーw#CGC#青柳総本家#カエルまんじゅう pic.twitter.com/nxLJ6fV9MS— ゆうさん@丘ローダー...

ツバメヤの『黄金わらび』とは…？きなこの量にビックリ！しますよ～ツバメヤの『黄金わらび』とは、その名の通り黄金色の「きなこ」に包まれているわらび餅です。【ツバメヤ】@愛知：名古屋駅から徒歩1分とろける食感の「黄金わらび」を食べられるお店。黄...

田中屋の「生せんべい」とは一体どんなお菓子？どこの銘菓？皆さんは、「生せんべい」というお菓子を聞いたことはありますか？「生せんべい」は愛知県の知多半島にある半田市の特産銘菓です。おせんべいという名前ですが半生菓子で、四角くて平べったい形をし...

名古屋で愛される「両口屋是清」は創業380年の伝統ある和菓子屋です「両口屋是清」が誕生したのは寛永十一年(1634年)。尾張藩の御用菓子所となり、その後は尾張藩二代目藩主徳川光友から「御菓子所　両口屋是清」の表看板を賜りました。この投稿をI...