【新潟県】

「ヤスダヨーグルト」とは如何なるものなのか…これについては次の段落からおいおいお話して行くとして、まずは最初に「ヤスダヨーグルト」が東京でも買える！というのは本当なのか！？序章としてその真実に迫ろうと思います。結論から先に申し上げますと、表...

越後名物「笹だんご」は上杉謙信にもゆかりがある？新潟の銘菓ときいて、真っ先に思い浮かぶのが「笹だんご」。笹にくるまれたヨモギ餅と小豆餡がおいしいお菓子です。笹とよもぎの香りが食欲をそそり、この香りをかぐと新潟を思い出します。もともと、「笹だ...

一度は見た事のある四角い缶！浪花屋製菓の「元祖”柿の種”」「元祖柿の種」のあの四角い缶に見覚えのある方は多いと思います。この投稿をInstagramで見るあかね(@akane_beach)がシェアした投稿「元祖柿の種」を作っている浪花屋製菓...

「御菓子司　長野屋」の「ふきのとうの里」は、目でも舌でも春を感じる銘菓「御菓子司 長野屋」（以下「長野屋」）は、新潟県の糸魚川市にある老舗のお菓子屋さん。銘菓と呼ばれているお菓子は数々ありますが、私が特にオススメしたいのが「ふきのとうの里」...