【東京都】

東村山市の「餅萬」では、志村けんさんのギャグにちなんだお菓子を販売2020年3月にコロナウイルスで惜しくも亡くなってしまった”志村けん”さん。そんな志村けんさんの出身地でもある東村山市にあるのが、こちらの和菓子屋さん『餅萬』（もちまん）です...

『東京ばな奈総選挙』で人気NO1！1991年に誕生し、今や東京土産といえば超定番の「東京ばな奈」。この投稿をInstagramで見る東京ばな奈【公式】(@tokyobanana_jp)がシェアした投稿この「東京ばな奈」には、ふわふわのスポ...

「グミッツェル」はどこにあるの？どんなお店？「グミッツェル」は、カンロ株式会社が考案したお菓子で、東京都と大阪府の２都府で限定的に販売されています。この投稿をInstagramで見るあちゃこ(@mie_ee777)がシェアした投稿カンロ株式...

「炎のチョコレート」は伝説のチョコレート！？1年に１度、バレンタインの時期にだけお目見えする季節限定の「炎のチョコレート」は、「銀のぶどう」が手掛けるバレンタインショコラです。この投稿をInstagramで見るサコ(@sako35sako3...

「チーズケーキかご盛り『白らら』」ってどんなスイーツ?「チーズケーキかご盛り『白らら』」（以下、『白らら』）は『しらら』と呼びます。『白らら』は、東京のデパートや羽田空港に展開している「銀のぶどう」の代表作！この投稿をInstagramで見...

『東京ばな奈』ってどんなお菓子？どんなこだわりがあるの？『東京ばな奈』こと、本名【『東京ばな奈』見ぃつけたっ】は、“天然のバナナ”カスタードクリームがたっぷりのふわふわのスポンジケーキです。もちろん形は、バナナ型です。この投稿をInstag...

「エーグルドゥース」のホールケーキは、「お誕生日」や「クリスマス」など”特別な日”にこそおすすめしたい商品です。とりわけ、おすすめなのが、エーグルドゥースの中でも随一の人気を誇る「シャンティ フレーズ」のホールケーキ。ただのイチゴのショート...

西の道明寺？それとも小麦粉を使った東の「長命寺」？桜のつぼみが膨らむ前に、甘く香り高い「桜もち」という花が、和菓子屋さんで満開を迎えます。色合いはピンクや白、中に入るあんこはお店によっては、抹茶や白あんに生クリームを加えたものまで様々ありま...

フランスの食文化を現地で学び、スフレに辿り着いたパティシエ「Le Souffle」（以下　ル・スフレ）のオーナーパティシエである永井春男さんは、日本でスフレの専門店を広めた草分け的存在。でも永井さんが初めに目指していたのは、パティシエではな...

「YOKU MOKU」の銘菓「シガール」は多くのシーンで活躍するお菓子「YOKU MOKU」（以下　ヨックモック）を代表する銘菓、「シガール」が生まれたのは1969年。既に50周年を過ぎたお菓子です。この投稿をInstagramで見る#ヨッ...

「梅園」（うめぞの）にある銘菓の中で一番のオススメは「豆かん」です。日本有数の観光地、浅草にある浅草寺へ向かう仲見世通りから、1本路地に入った所に、老舗の和菓子店「梅園」（うめぞの）が営む喫茶店があります。「梅園」は安政元年（1854年）に...

東京新橋「切腹最中（せっぷくもなか）」の新正堂「切腹最中」が誕生して30年になるそうです。お店（新正堂）があるのは「忠臣蔵」で有名な浅野内匠頭（あさのたくみのかみ）が切腹した田村屋敷跡地。この投稿をInstagramで見る#新橋 の#和菓子...

「なみ木」のあんこの『おはぎ』はとーっても甘い！食感もお餅みたい東京の椎名町にある『なみ木』は昭和初期からある米屋さん“並木米穀”が始めたおにぎり屋さんで、昭和54年から続くお店です。初めて食べたとき、おむすびって、ご馳走なんだと思いました...

日野市歴史散歩東京日野市は歴史の街でもあり、新撰組の副隊長土方歳三（しんせんぐみ/ひじかたとしぞう）の菩提寺として有名な高幡不動尊があります。今日は雨上がりの #高幡不動尊 を参詣しました。あじさい祭りに七夕まつりも終わって落ち着きを取り戻...