【茨城県】

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鬼滅の炭治郎を連想させる!?市松並びが印象的な「きぬのまゆ玉贅沢抹茶」をご存じですか?

これが「湖月庵」さん自慢の一品!「きぬのまゆ玉 贅沢抹茶」/湖月庵の「きぬのまゆ玉贅沢抹茶」を10名様にプレゼント🍵✨\アイデアあふれる和菓子の販売をとおして、日本赤十字社を応援してくださっている有限会社 湖月庵からご提供いただきました。応...
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家族3世代でのファンも多い!?水戸の洋菓子店『シュール』の「アーモンドケーキ」

先代から受け継ぐ味を守り続ける「アーモンドケーキ」茨城県の水戸市に2店舗を構える洋菓子店『シュール』の人気ナンバーワンといえば、どこか懐かしい味わいの「アーモンドケーキ」です。🙋‍♀️ シュールのアーモンドケーキが食べたいです pic.tw...
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ハタユタカ(大豆)の自然の風味が詰まった「豆乳アイス」

茨城県大子町(だいごまち)の贅沢なスイーツといえば「豆乳アイス」山々に囲まれた自然の宝庫である茨城県大子町(だいごまち)で作られた滑らかな口溶けの「豆乳アイス」は、茨城で採れる『ハタユタカ』という品種の大豆を使用しています。優しい香りと風味...
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異色のコラボが話題の和風スイーツ「しあわせの常陸野和っふる」

「しあわせの常陸野和っふる」は新感覚の納豆スイーツ!!栄養素たっぷりの納豆入りワッフルで話題を呼んでいる「しあわせの常陸野和っふる(しあわせのひたちのわっふる)」。「しあわせの常陸野和っふる」をゲット!小松菜と納豆のワッフルです! pic....
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輪切りのレンコンがシャキシャキ!「レンコンどら焼き」は土浦の久月が断然おすすめです♪

久月は、レンコンの生産量全国一位を誇る土浦市のお店ですレンコンの旬ってご存じですか?実は11月~3月が食べ頃の野菜で、まさに今が旬真っただ中なんです。食物繊維やビタミンCなどの栄養が豊富に含まれていて、美容にも健康にも嬉しい食材です。レンコ...
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自然の恵みが美味しさを引き立てる「八千代おこし」は高萩(茨城)の名物なり!

茨城県高萩市のシンボル的存在「八千代おこし」の特徴茨城県高萩(たかはぎ)市の名物「八千代おこし」は、100年以上続く伝統あるもち米製のお菓子です。高萩市にある永寿堂の八千代おこしをいただきました。伝統的な京干菓子の製法を生かした、軽く優しい...
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藤田観光りんご園(藤田アップルオーチャード)の「自家製アップルパイ」で知るりんごの可能性

迫力満点の「自家製アップルパイ」で贅沢にりんごを頬張る茨城県屈指の温泉街である『大子町』には、りんご農家が作る「自家製アップルパイ」という名物商品があります!!この投稿をInstagramで見るpu_sandeyasu(@gegegeno_...
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ナガタフーズの「すいーとぽてと」で感じる至福の時間

「すいーとぽてと」で自分だけの贅沢な時間を過そう♪食材本来の旨味と香り、そして上品な味わいを実感できるちょっぴり贅沢な洋菓子を、自分へのご褒美に食べてみたいと思いませんか?茨城県笠間市の特産品で商品開発を行うナガタフーズの人気商品「すいーと...
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「半熟チーズ」の元祖!?「コート・ダジュール」の「はんじゅくちーず」はフランス洋菓子を茨城で再現

食べたら笑顔になる美味しさ「はんじゅくちーず」今やいろいろなお店から出ている「半熟チーズ」…その”元祖”が『コート・ダジュール』だそうです。茨城県つくば市に本店を構える『コート・ダジュール』の「はんじゅくちーず」は、1日に1万個を売り上げる...
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茨城産のイチゴの旨味を凝縮した「イチゴダッペ」

甘さと酸味を一度に味わえる「イチゴダッペ」茨城県の方言『〜だっぺ』が印象的な名前のお菓子「イチゴダッペ」は、茨城県ひたちなか市が行った地場産品の開発プロジェクトで誕生しました。これがイチゴダッペ(笑) pic.twitter.com/wXU...
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都炉美前本舗(とろびせんほんぽ)の「かりんとう饅頭(水戸饅)」がおすすめの理由

香ばしさ続く「かりんとうまんじゅう(水戸饅)」かりんとうのカリカリとした食感と、しっとりとした甘さのこし餡で作られた「かりんとうまんじゅう(水戸饅)」は、茨城県内に7店舗を構えたお煎餅専門店『都炉美煎本舗(とろびせんほんぽ)』さんの看板銘菓...
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豆菓子製造に80年「水戸の豆処 但馬屋」が魅せる工夫

手軽に楽しめる美味しが話題の「水戸の豆処 但馬屋」の豆菓子皆さんは”豆菓子”と聞いて、どんなお菓子を思い浮かべますか?定期的に食べる機会が少なく、美味しさにはあまり期待が持てない印象が強いでしょうか。茨城県水戸市には、豆菓子製造に80年の歴...
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梅菓子の希望が込められた琥珀色の「のし梅」

水戸の三代銘菓「のし梅」はもう召し上がりましたか?『水戸の梅』『吉原殿中(よしわらでんちゅう)』そして「のし梅」、この水戸の”三代銘菓”といわれる歴史ある銘菓の中で、食べやすさと梅の酸味が評判の「のし梅」をご紹介します♪View this ...
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栄養豊富で縁起も良い「レンコンサブレー ハスだっぺ」に迫る!!

全国1位の旨味を「れんこんサブレー ハスだっぺ」に注ぎました!れんこんの形をそのまま再現した可愛さが特徴の茨城県土浦の銘菓「れんこんサブレー ハスだっぺ」。View this post on Instagramshizue(@shizue_...