2021-12

長崎県に120年続く銘菓…それが田中旭栄堂さんの「栗饅頭」です。この投稿をInstagramで見る@dekobokotokotokoがシェアした投稿長崎と言えばカステラが有名ですが、「栗饅頭」は昔から地元の人々に愛されているお菓子。勝ち栗と...

「しあわせの常陸野和っふる」は新感覚の納豆スイーツ！！栄養素たっぷりの納豆入りワッフルで話題を呼んでいる「しあわせの常陸野和っふる（しあわせのひたちのわっふる）」。「しあわせの常陸野和っふる」をゲット！小松菜と納豆のワッフルです！ pic....

広島県瀬戸田産レモンを使用した「れもん饅頭」美味しさの秘密全国にはレモンの名産地がいくつかあって、広島県もその1つ。生産量は日本一と言われています。「れもん饅頭」に使用されているレモンは、瀬戸田産レモンという防腐剤などを使用せずに生産された...

『雪塩さんど』とは…？沖縄の定番土産となりうるか。『雪塩さんど』とは、宮古島の雪塩を使ったサンドクッキーです。中身はエアチョコとコーンフレーク、そして塩が入っていますので、雪塩の甘じょっぱさとチョコの甘さが合わさって、絶妙な美味しさを奏でま...

久月は、レンコンの生産量全国一位を誇る土浦市のお店ですレンコンの旬ってご存じですか？実は11月～3月が食べ頃の野菜で、まさに今が旬真っただ中なんです。食物繊維やビタミンCなどの栄養が豊富に含まれていて、美容にも健康にも嬉しい食材です。レンコ...

茨城県高萩市のシンボル的存在「八千代おこし」の特徴茨城県高萩（たかはぎ）市の名物「八千代おこし」は、100年以上続く伝統あるもち米製のお菓子です。高萩市にある永寿堂の八千代おこしをいただきました。伝統的な京干菓子の製法を生かした、軽く優しい...

金花堂の「羽二重くるみ」とは？『羽二重くるみ』とは、金花堂さんが作っている大人気のお菓子です。この投稿をInstagramで見るあっこ(@akkomarron)がシェアした投稿金花堂の本店は、恐竜博物館で有名な福井県勝山市にあります。同じく...