2021-12

長崎県に120年続く銘菓…それが田中旭栄堂さんの「栗饅頭」です。 この投稿をInstagramで見る @dekobokotokotokoがシェアした投稿 長崎と言えばカステラが有名ですが、「栗饅頭」は昔から地元の人々に愛されているお菓子。 ...

「しあわせの常陸野和っふる」は新感覚の納豆スイーツ！！ 栄養素たっぷりの納豆入りワッフルで話題を呼んでいる「しあわせの常陸野和っふる（しあわせのひたちのわっふる）」。 「しあわせの常陸野和っふる」をゲット！小松菜と納豆のワッフルです！ pi...

広島県瀬戸田産レモンを使用した「れもん饅頭」美味しさの秘密 全国にはレモンの名産地がいくつかあって、広島県もその1つ。生産量は日本一と言われています。 「れもん饅頭」に使用されているレモンは、瀬戸田産レモンという防腐剤などを使用せずに生産さ...

『雪塩さんど』とは…？沖縄の定番土産となりうるか。 『雪塩さんど』とは、宮古島の雪塩を使ったサンドクッキーです。 中身はエアチョコとコーンフレーク、そして塩が入っていますので、雪塩の甘じょっぱさとチョコの甘さが合わさって、絶妙な美味しさを奏...

久月は、レンコンの生産量全国一位を誇る土浦市のお店です レンコンの旬ってご存じですか？ 実は11月～3月が食べ頃の野菜で、まさに今が旬真っただ中なんです。 食物繊維やビタミンCなどの栄養が豊富に含まれていて、美容にも健康にも嬉しい食材です。...

茨城県高萩市のシンボル的存在「八千代おこし」の特徴 茨城県高萩（たかはぎ）市の名物「八千代おこし」は、100年以上続く伝統あるもち米製のお菓子です。 高萩市にある永寿堂の八千代おこしをいただきました。伝統的な京干菓子の製法を生かした、軽く優...

金花堂の「羽二重くるみ」とは？ 『羽二重くるみ』とは、金花堂さんが作っている大人気のお菓子です。 この投稿をInstagramで見る あっこ(@akkomarron)がシェアした投稿 金花堂の本店は、恐竜博物館で有名な福井県勝山市にあります...