【北海道】

北海道オホーツクの太陽牧場ってどんなところ？ 北海道の北に位置するオホーツクにある「太陽牧場」さんは厳しい自然に囲まれています。 太陽牧場さんのモットーは「牛、人、自然に優しく」。 厳しいオホーツクの自然を受け入れ、牛にも人に...

「北海道ミルククッキー　札幌農学校」その名の由来は？ 「北海道ミルククッキー　札幌農学校」というちょっと変わった名前のこのクッキー。 この投稿をInstagramで見る ...

大人も子供も美味しく食べられるハッカ風味の美味しいクッキー ”どこにもない美味しいお菓子をつくりたい…”そんな想いから生まれた北海道のお菓子。 それが「プレミアムペパーミントクッキー」をはじめとする北見鈴木製菓さんのお菓子です。 ...

ロイズの「ポテトチップチョコレート」は一度試して欲しい味！ 北海道に行くと必ず買うお土産があります。それがロイズの「ポテトチップチョコレート」！！ 生チョコレートで有名なロイズですが、ロイズの商品の中でも私は「ポテトチップチョコレー...

みれい菓「バスクチーズケーキ」は材料にこだわったチーズケーキ バスクチーズケーキとは、その名の通りスペインにあるバスク地方で誕生したチーズケーキのことです。 特徴的なのは、ケーキ上部の焦げ目。高温のオーブンで焦げが付くまで焼き上げま...

「ベルギーチョコレートブラウニー」の美味しさの秘密は何？ 北海道といえば食事が美味しいのは有名なお話ですが、スイーツにも有名なものがたくさんありますよね。 その中でも今回ご紹介するのは、五島軒の「ベルギーチョコレートブラウニー」です...

 ロマンチックな名前の「白い恋人」、その由来とは？ 雪のようなホワイトチョコレートを、サクサク生地のラング・ド・シャで挟んだ「白い恋人」。 この投稿をInstagramで見る ...

「ふらの牛乳プリン」はどこで売っている？ JR富良野駅から車で10分…市街地から少し離れた小高い丘の上にあるスイーツショップ「菓子工房フラノデリス」。 この投稿をInstagram...

北海道スノーベルの「元祖とうきびチョコ」はここがおいしい！ 北海道といえば、海産物、ジャガイモ、牛乳、トウモロコシと美味しいものがたくさんあります。 『元祖とうきびチョコ』はそのトウモロコシのおいしさを味わえるお菓子です。 ...

まんまる「まりもようかん」開け方にちょっとコツがあります！ 北海道阿寒湖と言えば、”まりも”が有名です。 そして、その阿寒湖のお土産品として有名なのがその名も『まりもようかん』。 緑色の丸い球体はまさに”まりも”！見た...

ケンミンショーでも紹介されたハスカップのお菓子「よいとまけ」！ 北海道苫小牧市の銘菓「よいとまけ」をご存じでしょうか。 この投稿をInstagramで見る ...

北海道の「日本一きびだんご」ってどんなお菓子？ 北海道のきびだんごを知っていますか！？ 一般のきびだんごのイメージとはちょっと違うかもしれません。 北海道のきびだんごは丸くないんです！ 手のひらほどのサイズ感の長方形の平...

「ドゥーブルフロマージュ」他にはないおいしさの秘密とは？ 『ドゥーブルフロマージュ』といえば、北海道の美味しいケーキとして、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 北海道小樽市にある「LeTAO（ルタオ）」さんの定番商品です...

「ほがじゃ」の原材料は馬鈴薯のデンプン！海鮮をプラスしたお煎餅なんです。 北海道の東、知床半島の付け根に位置する小清水町は、農業と漁業の町。 つまり、山の幸と海の幸の両方を味わえることが出来るのです。 その小清水町でじゃがいも...