【北海道】

北海道オホーツクの太陽牧場ってどんなところ？北海道の北に位置するオホーツクにある「太陽牧場」さんは厳しい自然に囲まれています。太陽牧場さんのモットーは「牛、人、自然に優しく」。厳しいオホーツクの自然を受け入れ、牛にも人にも優しい牧場。海外か...

「北海道ミルククッキー　札幌農学校」その名の由来は？「北海道ミルククッキー　札幌農学校」というちょっと変わった名前のこのクッキー。この投稿をInstagramで見る北のあっくん(@abc_0123tm)がシェアした投稿名前の由来は、実在した...

大人も子供も美味しく食べられるハッカ風味の美味しいクッキー”どこにもない美味しいお菓子をつくりたい…”そんな想いから生まれた北海道のお菓子。それが「プレミアムペパーミントクッキー」をはじめとする北見鈴木製菓さんのお菓子です。このプレミアムペ...

ロイズの「ポテトチップチョコレート」は一度試して欲しい味！北海道に行くと必ず買うお土産があります。それがロイズの「ポテトチップチョコレート」！！生チョコレートで有名なロイズですが、ロイズの商品の中でも私は「ポテトチップチョコレート」を推した...

みれい菓「バスクチーズケーキ」は材料にこだわったチーズケーキバスクチーズケーキとは、その名の通りスペインにあるバスク地方で誕生したチーズケーキのことです。特徴的なのは、ケーキ上部の焦げ目。高温のオーブンで焦げが付くまで焼き上げます。View...

「ベルギーチョコレートブラウニー」の美味しさの秘密は何？北海道といえば食事が美味しいのは有名なお話ですが、スイーツにも有名なものがたくさんありますよね。その中でも今回ご紹介するのは、五島軒の「ベルギーチョコレートブラウニー」です。この投稿を...

ロマンチックな名前の「白い恋人」、その由来とは？雪のようなホワイトチョコレートを、サクサク生地のラング・ド・シャで挟んだ「白い恋人」。この投稿をInstagramで見るエステネイルサロンOcean Size(@nailoceansalon)...

「ふらの牛乳プリン」はどこで売っている？JR富良野駅から車で10分…市街地から少し離れた小高い丘の上にあるスイーツショップ「菓子工房フラノデリス」。この投稿をInstagramで見るHiroyuki Fujita(@fujikin_fitn...

北海道スノーベルの「元祖とうきびチョコ」はここがおいしい！北海道といえば、海産物、ジャガイモ、牛乳、トウモロコシと美味しいものがたくさんあります。『元祖とうきびチョコ』はそのトウモロコシのおいしさを味わえるお菓子です。この投稿をInstag...

まんまる「まりもようかん」開け方にちょっとコツがあります！北海道阿寒湖と言えば、”まりも”が有名です。そして、その阿寒湖のお土産品として有名なのがその名も『まりもようかん』。緑色の丸い球体はまさに”まりも”！見た目のインパクトとネーミングか...

ケンミンショーでも紹介されたハスカップのお菓子「よいとまけ」！北海道苫小牧市の銘菓「よいとまけ」をご存じでしょうか。この投稿をInstagramで見るr.shima(@ryo590528)がシェアした投稿ハスカップというブルーベリーにも似た...

北海道の「日本一きびだんご」ってどんなお菓子？北海道のきびだんごを知っていますか！？一般のきびだんごのイメージとはちょっと違うかもしれません。北海道のきびだんごは丸くないんです！手のひらほどのサイズ感の長方形の平べったいお菓子。それが北海道...

「ドゥーブルフロマージュ」他にはないおいしさの秘密とは？『ドゥーブルフロマージュ』といえば、北海道の美味しいケーキとして、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。北海道小樽市にある「LeTAO（ルタオ）」さんの定番商品です。「奇跡の口...

「ほがじゃ」の原材料は馬鈴薯のデンプン！海鮮をプラスしたお煎餅なんです。北海道の東、知床半島の付け根に位置する小清水町は、農業と漁業の町。つまり、山の幸と海の幸の両方を味わえることが出来るのです。その小清水町でじゃがいもと海鮮を使って、20...