日本全国スイーツ談義【いとお菓子】

初めて食べたあの日のことを思い出す「柏屋」の「薄皮饅頭」 「柏屋」は嘉永5年（1852年）に誕生し、創業から160余年を迎えた歴史のある和菓子屋さんです。 長い歴史を重ねてきた「柏屋」には、銘菓と呼ばれているお菓子が沢山ありますが、その銘菓...

岩手県のソウルフード…それが『南部せんべい』です♪ 南部煎餅（なんぶせんべい）は、小麦粉を主原料にしたお煎餅の一種で、青森県や岩手県の一般的なお菓子です。 この投稿をInstagramで見る 145年続く手焼き、石窯で焼く、 青森県おいらせ...

宝石箱のようなゼリー菓子 彩の国さいたまの銘菓「彩果の宝石」は、まるで宝石箱のようなゼリー菓子 この投稿をInstagramで見る 【本日のお菓子】 彩果の宝石💎 フルーツの味が濃くて美味しい🍓 #彩果の宝石 #ゼリー #フルーツ YU(@...

懐かしい佇まいの引き戸を開けると、まず目に飛び込むのは和菓子たち。 賑わう京都市中心部を北へ、叡山電鉄出町柳駅から、道路を横切って3駅目、一乗寺駅で降車して東へ真直ぐ5分少々。 白川通りを越え、少し小高くなった正面に見えるのが、『一乗寺中谷...

日本の定番スイーツ「もみじ饅頭」は、誰もが知ってる懐かしい味 日本三景の一つ、安芸の宮島・厳島神社の定番なお土産品として有名なお菓子『もみじ饅頭』。 その名の通り、もみじの葉の形をしたお饅頭で、中のあんこの種類が今では多数ある広島スイーツで...

「イエローパンプキン日進店」の「かぼちゃプリン」はパーティーにオススメ！！ 近年、ハロウィンは当たり前のイベントとして、日本でも行われていますよね。 本格的な仮装を楽しんだり、ハロウィンパーティーを彩るスイーツ、お料理にも趣向をこらす方も多...

◇養老軒の『ふるーつ大福』は東海地区でとても有名な岐阜の名物大福です 皆さんは、養老軒の『ふるーつ大福』をご存知でしょうか？ ☆出張販売のお知らせ☆ 名鉄百貨店本店　地下改札口前 （名古屋市中村区）8/21(水)-8/27(火)　10時～2...

「八ツ橋」は琴をイメージした京都の代表格のスイーツ！ 京都に行ったら外せない定番のお土産、「八つ橋」ですが、色々なメーカーが発売していますね。 一番有名なのは、名称になっている「聖護院八ツ橋」だと思います。 この投稿をInstagramで見...

まずはお目当ての課題 気になる「ビスカウト」のカロリーですが、ピーナッツ・チョコレート・レモン（各1個あたり33g）がおおよそ180kcalとなっています。 意外と高め!?かも…なのでダイエット中の方、要注意です！(笑) お店は、横浜港開港...

自然の恵みが美味しすぎる北海道のチーズケーキ カーリング女子日本代表チームが、2018年冬季オリンピック・平昌オリンピックで、いわゆる「もぐもぐタイム」の戦略をたてる時間に、おやつを食べていたことで、全国区に有名となったチーズケーキ「赤いサ...

「梅園」（うめぞの）にある銘菓の中で一番のオススメは「豆かん」です。 日本有数の観光地、浅草にある浅草寺へ向かう仲見世通りから、1本路地に入った所に、老舗の和菓子店「梅園」（うめぞの）が営む喫茶店があります。 「梅園」は安政元年（1854年...

「ももたろう」と「きびだんご」 岡山は『桃太郎伝説』発祥の地。 お腰に付けた 吉備団子•••（笑） pic.twitter.com/HLM7qj1CU7 — タカさん (@leaderkamone) September 14, 2019 鬼...

滋賀県産のお麩を使ったスイーツを販売。テレビでも紹介されました！ 「お麩(ふ)deスイーツ」は滋賀県の草津市にあるスイーツショップです。 しかし、ただのスイーツショップとは違います。それは、なんとも珍しいお麩を使ったスイーツを販売しているの...

今まさに新栗仕込みの正念場！新鮮な栗を薬品を使わず自然なまま加工 　栗の木があちこちに見られる小布施町。地元をはじめとし、国内の優良な栗のみを厳選し、新鮮なうちに用途に応じて自家仕込みしています。 小布施の竹風堂で栗おこわのお昼ごはん。ほん...