2019

自然の恵みが美味しすぎる北海道のチーズケーキカーリング女子日本代表チームが、2018年冬季オリンピック・平昌オリンピックで、いわゆる「もぐもぐタイム」の戦略をたてる時間に、おやつを食べていたことで、全国区に有名となったチーズケーキ「赤いサイ...

「梅園」（うめぞの）にある銘菓の中で一番のオススメは「豆かん」です。日本有数の観光地、浅草にある浅草寺へ向かう仲見世通りから、1本路地に入った所に、老舗の和菓子店「梅園」（うめぞの）が営む喫茶店があります。「梅園」は安政元年（1854年）に...

「ももたろう」と「きびだんご」岡山は『桃太郎伝説』発祥の地。お腰に付けた吉備団子•••（笑） pic.twitter.com/HLM7qj1CU7— タカさん (@leaderkamone) September 14, 2019鬼ヶ島まで鬼...

滋賀県産のお麩を使ったスイーツを販売。テレビでも紹介されました！「お麩(ふ)deスイーツ」は滋賀県の草津市にあるスイーツショップです。しかし、ただのスイーツショップとは違います。それは、なんとも珍しいお麩を使ったスイーツを販売しているのです...

今まさに新栗仕込みの正念場！新鮮な栗を薬品を使わず自然なまま加工　栗の木があちこちに見られる小布施町。地元をはじめとし、国内の優良な栗のみを厳選し、新鮮なうちに用途に応じて自家仕込みしています。小布施の竹風堂で栗おこわのお昼ごはん。ほんのり...

菓匠「香月」の名物”餅パイ”ってどんなもので、どんな味なの？大阪府寝屋川市にある菓匠『香月（かつき）』の餅パイは、テレビでも何度か紹介されたこともあるので、ご存知の方も多いことでしょう。阪急百貨店、バレンタインチョコレート博覧会2017 戦...

NHK朝ドラ「なつぞら」で最近話題となっている和菓子スイーツ「おバタ餡サンド」2019年8月、NHK朝ドラ「なつぞら」で、北海道・十勝のお菓子屋「雪月」の跡取り息子・小畑雪次郎（山田裕貴）が開発した「おバタ餡サンド」とは？北海道で有名なお菓...

滋賀県大津市にある「丸二果実店」は大正元年創業の老舗果実店滋賀県の大津市　蕎麦屋町商店街にある『丸二果実店』。こちらのお店は大正元年に創業した果実店の老舗です。昔は、家の近所に果物屋さんってありましたよね。しかし、今では、果物専門店って珍し...

滋賀にある「しぜん堂」は厳選したフルーツを使ったスイーツを提供滋賀県の長浜市の黒壁スクウエア。近くを歩いていれば目にとまるオシャレなお店が、こちら『三ツ星甘実 しぜん堂』です。こちらのお店は滋賀の米原市・伊吹山のふもとで、いちご農家を営んで...

「淡海堂」（おうみどう）は地元の酢醸造場が手掛けるスイーツショップです『淡海堂』は滋賀県高島市にある”たかしまびれっじ”という商店街の”びれっじ三号館”で営業しているスイーツショップです。この投稿をInstagramで見る «淡海堂» 乙女...

戦国武将・武田信玄にちなんだ山梨県の銘菓「桔梗信玄餅」山梨県の代表的な人物と位置付けられている戦国武将・武田信玄にちなんだ名前で知られる、山梨県の銘菓『桔梗信玄餅』をご存知でしょうか？私の大好物のひとつ、桔梗信玄餅😚💕💕富士山行ったお母さん...

生クリームのケーキが苦手な方へ、こんなお祝いのお菓子は如何？米と小豆だけがベースのシンプルさ、しかし何という華やかさ！これがおはぎ？！この投稿をInstagramで見る手土産で和菓子購入。 西陣の堀川にある鳴海餅本店。 #桜餅#柏餅#おはぎ...

年中食べられる桜餅、お好みは関西風？それとも関東風？桜餅のきれいな薄ピンク色を見ると、「桜」や「春」をイメージしますね。今では季節をとわず、いつでも桜餅が食べられるようになりました。ところで桜餅には、関西風と関東風があることをご存知ですか？...

食べるのをためらう可愛さ＆こだわりの材料を使う「森の動物ボックス」「hana」の「森の動物ボックス」に入るクッキーは、あまりの可愛さから、食べてしまうのをためらってしまうほどです。千葉にあるホームメイドお菓子「hana」のクッキー、いただい...